[中式食譜] 南瓜百合炒鸡柳

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南瓜百合炒鸡柳
) P; R9 I& I3 A1 g' v: D* K; j" u材料：南瓜100克、百合100克、鸡肉300克、蒜头15克，姜汁少许，
: G3 l1 Q% ^6 ]公仔箱論壇         盐、糖、生粉、胡椒粉、鸡汤、花生油各适量。公仔箱論壇- V7 Y0 ^/ W2 Q/ g. i( I; G2 v; ~
做法：南瓜去皮洗净，切成长条状小块，以鸡汤煮至半熟备用；5 p  _( p( y2 e, x) P- ]+ ]/ ~
         百合洗净切片备用；鸡肉洗净切条，以盐、糖、生粉、花生油拌匀备用；0 B  u& Q$ |  W8 p0 r- K, r5 b0 E
         开锅下油，爆香蒜头，下鸡柳大火翻炒片刻，
& z% Q: a2 g% V" d6 F4 t$ i公仔箱論壇         加入南瓜和百合继续翻炒，下少许姜汁，www3.tvboxnow.com* P+ R5 k, Q9 k8 v
         以盐、糖、胡椒粉调味，炒均匀勾薄芡即可。