[中式食譜] 茄羊雞翼

咖啡愛奶茶

材料
2 `+ e3 E6 U: N- j- n9 Q' j雞中翼        8隻
: |. t6 s9 v! j8 `www3.tvboxnow.com茄子        1條（切段）www3.tvboxnow.com5 X; K1 g5 G* e6 N0 a
羊角豆        6條（切片）6 u% d/ I. }) k& ?3 o/ }. j
醃料/ B4 ?# v& ~' B
生抽        1大匙
1 Z$ ~) f7 F6 R& L& V公仔箱論壇雞精塊        1/2塊
: ^3 X0 R$ X5 G5 a! ^風車粉        1大匙# n' s# y1 M! E$ w+ p3 h
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調味
$ }: [. E9 @1 z. [: n( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油        2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 q3 H. j1 o# R6 a2 N2 q/ @" k
蕃茄醬        2大匙
5 m1 @+ R( j: ~/ a9 U' ?泰式辣椒醬        2大匙公仔箱論壇( g+ q/ W5 x) R: a8 F. F8 P
醬油        1/4小匙
+ u( X, P! _8 P5 Z8 qwww3.tvboxnow.com糖        3大匙www3.tvboxnow.com0 V4 I" n  t8 T; K
水        1/2杯公仔箱論壇: G4 g, L9 L# e# Z$ i
鹽        1/2小匙3 m! Q# ?: v: P' n0 ~

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1.把雞中翼以醃料醃約1小時。& F9 _/ }! R& @" _5 ^; D9 }0 h
2.將雞中翼煎香。
  [+ a  b: B  w2 n- B1 p$ a公仔箱論壇3.茄子段炸熟，羊角豆炒熟待用。公仔箱論壇( r5 e) N4 z6 w1 X; M' k
4.以中火煮滾調味料，倒入煎香的雞中翼。
8 O# {6 ~. `1 h% S5 Zwww3.tvboxnow.com5.大火炒到要乾汁時，倒入茄子與羊角豆拌勻即可。