類 別 ： 烤 焗 - 牛 肉 , 豬 肉 ( 葡 國 )
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7 p H! D2 j3 R* F8 {1 N) o材 料 ： 水 一 碗 、 方 包 兩 片 、 免 治 牛 肉 、 免 治 豬 肉 、 半 個 洋 蔥 、 麵 包 糠 少 量 、 蕃 茄 、 芫 茜 www3.tvboxnow.com/ U+ M4 a" q* w/ F& A1 U3 |
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調 味 ： 濃 芝 士 適 量 、 橄 欖 油 適 量 、 黑 胡 椒 少 量 、 蒜 鹽 少 量
- a3 B. O4 V) h9 ?" [5 a' f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j9 b5 L4 ^# f# ^' ~ J: U) |. Z
' X' u; o' D* h8 d, \8 Y c! m4 d% F% ewww3.tvboxnow.com製 作 方 法 ：
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5 i1 B: B0 l0 f公仔箱論壇1。麵 皮 切 皮 浸 水 ， 一 會 兒 後 用 手 將 水 搾 出 來 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W1 k9 m! @1 y% \
5 j- w; |7 Y K# N _2。免 治 豬 肉 及 牛 肉 拌 勻 ， 半 個 洋 蔥 切 碎 ， 連 剛 才 搾 了 水 的 麵 包 一 同 拌 勻 。
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3 z( u# E* T5 c' Utvb now,tvbnow,bttvb3。不 用 放 油 ， 將 肉 砌 成 圓 環 狀 放 在 盤 上 。 暫 不 須 放 調 味 料 。
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+ |# [) D% x4 |7 Q, a$ s4。將 麵 包 糠 灑 在 表 面 上 。 灑 上 濃 味 芝 士 碎 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ k8 p. c; f( \7 v; B6 n
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5。在 當 中 淋 上 橄 欖 油 ， 均 勻 地 灑 上 黑 胡 椒 及 蒜 味 的 鹽 。 放 進 焗 爐 ， 較 250 度 ， 焗 30 分 鐘 。 3 ~' u- i( v5 E5 [; p# p
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6。取 出 ， 加 上 配 菜 蕃 茄 及 一 些 綠 蔬 菜 伴 碟 完 成 |
發表於 2008-7-22 10:19 PM
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