本帖最後由 shirleywychan 於 2017-5-28 06:32 PM 編輯
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溫水 300gwww3.tvboxnow.com$ e" b) n# C. ?7 B
酵母 5g
! \% N5 G5 z, e' h/ J泡打粉 3g u ?+ i, E( O5 j9 u$ d/ o
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01. 紅豆泡水，洗淨入高壓鍋，上汽20分鐘，
8 M3 w% v _( T1 P放氣後放料裡機打成泥，放入炒鍋，加適量; I% Z+ K) E# u! r' X/ t: r
糖炒到豆沙可以凝成團，晾涼備用. 公仔箱論壇: X Y! f/ T9 e3 H5 x9 K
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02. 300g溫水內加入3g〜5g的酵母粉，靜置十分鐘，然後把500g麵粉加入酵母水里，加3g泡打粉，用筷子攪勻，再靜置5分鐘，公仔箱論壇 W2 k7 x( A* y8 d
然後揉成光滑的麵團，發酵至兩倍大，排氣分成一團團.www3.tvboxnow.com8 f( w; _. `+ o) l
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03. ***紅米粉用水化開（我也不知道紅米粉是啥，反正就是家裡做粿用的）揉進麵團裡.
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04. 包成這樣
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05. 蛋疼的做了尾巴 公仔箱論壇5 N$ e/ v @1 v7 k
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06. 眼睛用芝麻粘的
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發表於 2017-5-28 06:28 PM
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