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材料︰www3.tvboxnow.com' M" Y$ R( n4 U! V/ Y1 v/ ^
糯米 10斤、糙米 1斤 4両、紫米 10両、生油 1斤、日本番薯 2斤、砂糖 3両、糕粉 2両 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e- F) @* m/ F- Q* o
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}* m) o7 G2 E) U$ G6 M公仔箱論壇做法︰9 T8 E8 E1 C4 d2 l
1.糯米洗淨浸凍水 30分鐘後瀝乾；糙米洗淨浸凍水 30分鐘後瀝乾；紫米加水用大火隔水蒸 20分鐘後攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C5 l+ L# b: O
1 |& W0 [ g* e+ ^公仔箱論壇2.將糯米及糙米加生油拌勻，再加紫米拌勻成五色米。www3.tvboxnow.com. z. c+ l# X( f5 S( x
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3.將 1斤番薯去皮切粒，另外 1斤用大火隔水蒸熟後壓成茸，與番薯粒、砂糖及糕粉拌勻，再分成 10份餡料。
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/ f; o C- L% B5 itvb now,tvbnow,bttvb4.取 2片竹葉放於手心裹成三角形，將竹葉前端向上摺成兜狀，放入五色米及番薯餡，再加五色米封面，將竹葉摺起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s+ n- r. a+ f- l2 k. b" b
8 h+ x& k3 w# bwww3.tvboxnow.com5.用 2片竹葉放糉的左右兩邊成小船狀，向內推並將前後葉片收起，用水草紮好。
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6.放入滾水烚 5小時，熄火後冚蓋浸焗 5小時後瀝乾水，攤凉後可煮熱進食或冷藏。tvb now,tvbnow,bttvb8 e4 h# O/ i' I& k: p
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發表於 2010-6-12 06:44 AM
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