有些餐廳，不只能果腹，還可滿足心理。因為多明星客仔，因為設在眾目睽睽的地方，簡直是吃下一種名譽地位。君不見姐仔們飛上枝頭，必到某意大利餐廳嘆個 Tea食件 Cake嗎？當然，除了 to see and to be seen，都要食物非常 Okay，才可留名百年。意大利餐廳 COVA新設了 Lunch Buffet，轉攻年輕人，食完真係富貴到曉飛？公仔箱論壇: Y8 H2 x9 Q, ?" I, n4 ~: ~
9 @! U) Q& R$ C7 V# [' T1 B1 f xtvb now,tvbnow,bttvb從外國來的 Antipasto……自助餐食物，基本上天天新款，經理 Judy說因應食物的新鮮指數而定，但必有大量蔬菜和肉類，適合茹素者和饍肉者。
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6 \3 c: ?+ M& [2 _1.白汁雜菜寬條麪：公仔箱論壇5 ^) F' L8 |1 ]) r# [+ N
" K: ?. c' Y- `9 T. X3 \www3.tvboxnow.com意大利粉天天不同，一般而言白汁雜菜最受歡迎。tvb now,tvbnow,bttvb/ X" x' [, O3 ?# `7 [
: R8 u+ b/ P2 k/ d- K/ Q k8 y2 ~2.挪威煙三文魚：
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頂級挪威三文魚，脂肪分佈平均，肉滑，可以多吃。
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3.美國西冷燒牛肉配芥辣：
4 @ K! }6 F: @7 o3 B( V+ H! V" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ Q, A# @" V5 _- t7 @意大利都有牛，卻不及美國西冷的品質，肉較嫩，沒有渣，配芥辣可除去少少半生熟的腥味。
7 {0 X- p7 R' S4 Mwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I- T& x1 R$ g4 C' P
4.意大利飯：公仔箱論壇8 b, `8 z* z& F
* g3 Q& H" {4 h8 B$ S2 E- M6 l傳統手法炮製的飯，比較硬，今次以乾身炒，沒加忌廉，能吃一小碗，不膩。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x# p x# K, I0 j' E! _9 h
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5.海鮮拼盤：www3.tvboxnow.com/ y) A' {; ~. ?! ]: }
+ X' F: H7 X, L. u5 _9 Z0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青口、魷魚、八爪魚、蝦和帶子，味道較淡，宜與酸菜夾着吃。 3 @1 J9 E. u. G3 X3 b9 ?
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6.燒鴨胸肉配水蜜桃：公仔箱論壇; T e* Z9 H$ }8 P) ^$ D/ P! R
- v! z+ J+ f, m- Q/ \# c: q鴨胸肉有鹹味，配甜甜的水蜜桃和少酸的黑醋，用盡所有味蕾。 , w! f6 L, i: c) e' z4 y
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7.雞配西芹沙律：5 n" V3 y/ d' y1 k
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非常普通的沙律，卻最受歡迎，餐牌怎轉也要保留下來。 Why？ 公仔箱論壇9 r: S- r3 F! ^. \& u
- Y* O, D! {/ p+ |$ n8.傳統 Cold Cut：
9 \( _1 G! V- Q6 x% l( J: pwww3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z0 n: W0 f! ~8 v- I! d6 O3 p7 i
Mordella、沙樂美腸和 Honey Roasted Gramma Ham是意大利人傳統餐前小吃，比較鹹，勿忘放在上面的番茄仔，更好味。
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- K7 `$ U1 o W5 h+ ?1 ], wwww3.tvboxnow.com9.Bruschetta： 公仔箱論壇- U. o) \* [# L0 F
$ H0 d; O1 i) N% B+ C( t公仔箱論壇意大利餐前小點，只是用新鮮番茄混入蘑菇鋪在多士面，再配一杯香檳或白酒， Fit！ 6 @. E* I' X& |: \" Q1 D/ w
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樓梯底下 70雅座www3.tvboxnow.com5 r: I! ?& u3 i1 C$ ]4 c6 ` B
, o" T8 v, w$ B7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ Coppa Milano$76tvb now,tvbnow,bttvb) ^* @1 A( q. g
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不說已知，「這間」意大利餐廳正是 COVA。 1817年，在意大利米蘭成立，位置正是 Shopping勝地 Piazza della Scala，亦即是香港的 Shopping Mall，熙來攘往。坐下來，表示你剛在名店坊購物完畢，然後約三五知己齊齊來個 Afternoon Tea，絕不是等閒的勞動階級吃得起。 1994年 COVA闖港，照傳統開在人潮如鯽的購物商場內，以往曾被狗仔隊拍下喫茶照的有徐子淇、賭王四太、霍震霆、朱玲玲等等。六月份， COVA在港第七間餐廳登陸海洋中心，一樣在樓梯底下設雅座 70個。綜觀外形，與太古廣場、又一城、利園等分店無異，一樣是深啡色枱凳，白色枱布，銀到當鏡照的餐具，加上天天運到新鮮花朵，依然散發高雅氣息。「你在香港，如果沒有吃過 COVA的蛋糕，我認為你有點對不起自己。」微博上一位國內青年來港自遊行後的感想，簡直將一件蛋糕媲美金紫荊像般，成為遊客必到景點。那麼，身為香港人，金錢上許可的話試一件，不算是虛榮。新店亦設有餅店，著名的 Mango Cream Dome、 Tropical Extravagances、 Mille Foglie、 Black forest with fresh cherries和 Tiramisu一字排開盡入眼簾，從半磅到兩磅都有，還有不同品味的小蛋糕。
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■$138任食 COVA超抵！食完仲可以蒲海港城的 Prada、 LV、 Chanel。% X; G. z1 {6 w* F' k4 p
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6 U; I2 @; q" h7 J2 A/ o. [5 p■不夠飽，可走入旁邊餅店再接再厲。
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0 h# h$ n k; j1 S* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。前菜 Buffet攻年輕層
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■加$52可吃多件蛋糕如 Mango Cream Dome。
: f7 s8 G- E- R7 t! p8 i& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com& z+ U8 ]* v4 p
那麼，外形不變，又如何變 Young呢？正是推出前所未有的 Antipasto Lunch Buffet。 Antipasto，意大利文意為 Before the meal，簡單而言即是「前菜」。餐廳經理 Judy說近年尖沙嘴開了不少大型 Shopping Mall，吸引不少年輕人甚至遊客到訪，而在新店設午間自助餐，正想招攬這一階層的人：「過去幾年，餐廳的客路逐漸年輕化，通常是下午茶時段吃件 Cake，午、晚餐較少。」今次變革對象是年輕人，以便在瘋狂血拼前，為身體補充一下彈藥：「加上附近寫字樓林立，開業兩星期以來多是 OL光顧。」一直以來， COVA有供應 Set Lunch，三道菜包餐湯、小前菜、意大利粉或意大利飯和咖啡，埋單都要過百元，可是，香港人，無時無刻嚷着要減肥，如此豐盛的午餐，真是太 Heavy。所以，新店開設前菜自助餐。說是前菜，全以輕食為主，像挪威來的煙三文魚、美國來的西冷煙牛肉、意大利來的風乾牛肉和火腿，還有大量蔬菜，如當造的蘆笋、意大利番茄、意大利蜜瓜等，再可隨意添加意大利粉及飯，有肉有澱粉質，飽肚的機會率不變，反而不會有一大碟放在面前，像有種誓要吃完清碟的壓力。 www3.tvboxnow.com" E. i: J G' Z$ @- L; j
1 A) \' U( y& D& e* Atvb now,tvbnow,bttvbCOVA Antipasto Lunch Buffet' ?8 y; E r, W& ]
價錢：$138包括餐湯及咖啡或茶；加$52可享用一客蛋糕
4 s$ z% s% H I! ]! K3 z3 l3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時間： 12:00nn-2:30pm
! z; P$ |$ {; S5 x' w公仔箱論壇地址：尖沙嘴海洋中心
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* s- H l) C6 J2 E# l3 R( P7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇( \. j2 ?8 \, }7 w
■在公眾場合吃飯，完全滿足 to see和 to be seen的感覺。
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發表於 2010-6-17 06:55 AM
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