, l; C3 F0 Z2 O/ A' `公仔箱論壇材料:
8 A3 [! c% X P( ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸麵筋250克、鮮魷魚400克、咖喱醬2至3湯匙 咖喱醬汁: 蒜蓉2粒、乾蔥蓉2粒、薑蓉2片、清水2杯、蠔油2湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、糖1至1湯匙半、生粉1茶匙(埋芡用)0 ^! y! s5 z& {9 J% x: e
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% w( o" x: j( [9 @( e5 Ntvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇# Z$ W* L' h1 Q% j& x; p
1.燒3湯匙油,以慢火爆香蒜蓉、乾蔥蓉、薑蓉,放入咖喱醬拌勻並炒香,加入清水、蠔油、生抽、鹽、糖煮滾,改以中慢火煮至味濃成咖喱醬汁。$ ?+ s- z. q: @$ x6 F) [
1 w0 T( _4 M& p6 y* c* ~2.炸麵筋沖淨,注入半鑊水煮滾,下炸麵筋煮至變軟,取出隔淨。
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6 e( S8 k7 J) p( L3.鮮魷魚清理乾淨,輕切十字花,切件,汆水,隔乾。
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4.當咖喱醬汁煮至濃味時,放入炸麵筋兜炒至入味。下魷魚煮熟,拌入適量生粉水煮至咖喱醬汁濃稠,即可上碟。
. P/ ~! s7 G' y4 |- b8 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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