* E& ~ i# o7 B |3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(2人分量)
8 |. D( H( x1 j' C9 ?# j- M0 K急凍青口肉250克、長通粉(Penne)200克、蒜頭2瓣、乾蔥頭2粒、辣椒1隻、白酒120毫升、羅勒(或九層塔)數棵、鹽?茶匙、黑胡椒粉(隨意) 、橄欖油2至3湯匙www3.tvboxnow.com4 z' A5 v a, \6 i( A
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb' J4 Z- N+ v# `- r
1.急凍青口肉解凍；蒜頭、乾蔥頭去衣洗淨剁碎，辣椒切碎。
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7 `* z2 Z4 p1 l2 T! J4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洗淨羅勒，摘葉切碎。公仔箱論壇* A5 r. K [1 I& }5 ^( Q8 d3 X
( g/ i u4 ?$ D- b% b d/ A' O! ?1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.沸水下少許橄欖油及鹽，放入長通粉煮約7至8分鐘，至九成熟盛起瀝乾水份(不必過冷河，以利沾上煮汁)。
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4.燒熱1至2湯匙橄欖油，加入蒜蓉及乾蔥碎爆炒片刻，放入青口肉略炒後下辣椒碎、羅勒碎及白酒，加鹽及黑胡椒調味，煮2至3分鐘後撈起青口肉，汁留鑊中。公仔箱論壇3 f( o- c0 v$ K7 A0 @' a* C( [/ g9 R M
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5.將剛好的長通粉加入煮汁內續煮1至2分鐘，將青口肉回鑊再加1湯匙橄欖油拌勻上碟，飾以羅勒葉作點綴。www3.tvboxnow.com3 Y/ G' r3 v& x4 K6 R& ~
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發表於 2015-7-13 07:18 AM
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