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材料: 6 @, W- y' v; x- i; w
急凍魚肚200克、加菲蟹肉80克、竹笙40克（已浸發）、雞蛋1隻（拂勻）、清雞湯800毫升、薑片2片、芫荽碎3湯匙公仔箱論壇! E) U6 u( x8 V: x/ p8 Y' Z& v
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調味:
7 g5 ~0 c( ~0 }# U' x$ V, Otvb now,tvbnow,bttvb麻油少許、胡椒粉少許8 L7 e0 x4 D( H% v7 B# q
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8 E9 w; A. Q# B& q0 O0 M" C1 Xtvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇, a. c2 t/ v) y/ K5 J/ g( p- x
1. 魚肚洗淨，切小段備用。加菲蟹肉解凍備用。將浸發竹笙汆水，切小段備用。$ W) a Q( t) U- D" o$ k
$ G7 s7 C3 i8 w4 L3 L公仔箱論壇2. 將清雞湯及薑片煮滾1分鐘。
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3. 下魚肚及竹笙煮3至4分鐘至軟身，加入加菲蟹肉拌勻，下麻油、胡椒粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A' }& D: B7 v) V& J, o
8 w9 U, P2 R/ Zwww3.tvboxnow.com4. 以生粉水埋芡，拌入雞蛋，攪成蛋花，撒上芫荽碎即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a: a$ ?' P# X6 F( ]5 G2 P6 j
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發表於 2015-7-17 07:00 AM
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