[西式食譜] 蔥燒廣島蠔

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" `; V7 e3 q4 S* bwww3.tvboxnow.com材料：
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' B+ T% C  G3 \0 u8 j4 ]調味：
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做法：公仔箱論壇7 A0 ?# l! H" k8 p7 ^, K: b
1.蠔肉解凍，清洗乾淨。tvb now,tvbnow,bttvb+ a8 O& c6 [! F) T
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2.放入一鍋沸水內，下幼蔥及２片薑同煮1至2分鐘，即取出。
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3.瀝乾蠔肉，兩面拍上生粉，放鍋中以半煎炸方式煎至兩面金黃，盛起。公仔箱論壇- M5 `) T2 o* V6 h$ S, `- F  e
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4.餘油倒去，再燒熱鍋，下薑片及京蔥爆香，加調味。4 r7 N$ E/ _( |9 q

1 ?  K, h; j- Y$ d4 Z. i0 O6 z1 S" qwww3.tvboxnow.com5.蠔肉回鍋，拌炒至材料熟透，即成。