|- D0 \; ^: e! x/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
8 F( I& ^$ G, ?3 b stvb now,tvbnow,bttvb生筋球200克(約48個)
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調味A：
& M# b. U( L0 P* |2 Ptvb now,tvbnow,bttvb蠔油2湯匙、麻油1茶匙、五香粉1/8茶匙、水3湯匙
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& k1 c) n3 c$ d1 [! [調味B：公仔箱論壇# ]2 V) i3 h! D3 d$ `3 u7 u
咖喱醬1湯匙、蠔油1茶匙、水3湯匙公仔箱論壇( l0 L+ C c+ s1 Q. x9 Y1 L
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% i& z+ {$ Z5 Q! s& Y$ G* Stvb now,tvbnow,bttvb調味C：. d, P/ ~" _- G* V# z) Y, d
山渣餅14克(搗碎)、冰糖15克、茄汁2至3湯匙、白醋2茶匙、鹽1/4茶匙、水3湯匙
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$ Q3 L- o# s Y; T$ \/ e做法:
( U# e5 J7 w/ e7 b公仔箱論壇1.各調味料分別拌勻，備用。
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2 ~" c1 t3 L9 ^+ Htvb now,tvbnow,bttvb2.生筋球放入一鍋沸水內燙軟，快手取出，過冷河。
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3 q( g# K2 ~, ~0 a8 g3.逐件攤平，隔去水分，再分為三份。
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# ^; G0 U4 X1 f9 Y) m% P4.用少許油起鑊，轉慢火，下調味A及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。
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5.加入調味B及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。
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6.洗淨鑊，用少許油起鑊，下調味C及餘下生筋球兜炒，煮至生筋球軟身汁收，即成。
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發表於 2015-8-5 02:33 PM
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