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烏雞1隻(汆水)、石斛50克、花旗參50克、玉竹50克(用水浸15分鐘)、土伏苓50克、無花果4粒、螺頭(已處理)100克、腰果100克、薑5片、清水5公斤
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb) E$ P# h+ H. ^& U
1.螺頭切成薄片，洗淨後用水浸泡，然後連水放入電飯煲，再加1小粒冰糖煲煮。待螺頭冷卻後，放入保鮮袋，貯於冰格備用。tvb now,tvbnow,bttvb; \0 N1 D4 A9 r+ j4 ]: d3 l. G
+ |5 c2 U0 B4 \( s公仔箱論壇2.將所有材料放入開水中，以大火滾5分鐘，再以中慢火煲3小時即成。( E) r0 O/ u5 O" Z
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發表於 2015-9-2 06:42 AM
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