[中式食譜] 欖菜珠筍不見天

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材料:     
: o% {! `: V  q8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不見天豬肉（切片）6安士、珍珠筍（切段）4安士、翠玉瓜（切角）4安士、欖菜2湯匙、蒜2粒（切片煎香）、薑片4片（煎香）、甘筍片6片、清水4湯匙公仔箱論壇( K) S4 Q* |9 w- L" R6 L  d$ w  i
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2 n$ W4 N/ j% p2 [& |/ A2 C% W* u7 }tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
4 l' k$ X" e: M2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露2茶匙、雞粉1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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汁料（拌勻）：
" }# {5 C5 u2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯3湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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' Y# |" C7 X' B0 D  ]. Ywww3.tvboxnow.com做法:     
6 m3 b/ M+ m1 I6 C: t- n: _2 `tvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉片與醃料拌勻醃10分，下鍋煎熟，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb( ?: e7 H  f- t6 S+ z1 B- E* k
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2.珍珠筍下乾鍋烘炒一會，加入少許油及4湯匙清水炒合，合蓋以慢火焗煮至熟。
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3.蒜片、薑片、甘筍片下鍋煎香，加入翠玉瓜及珍珠筍炒熟，豬肉片回鍋，下欖菜、汁料炒勻即成。www3.tvboxnow.com& n4 G+ S1 p8 E/ ^( d

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