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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q7 B: R% U+ X+ p- v' G& X
蒜頭.....1瓣
4 ^/ H+ `7 n s3 F5 i8 O4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E1 Q8 M+ Z! r) _
牛油 .....10克
2 z2 T3 \/ C) G# \1 v) Y/ [* Ftvb now,tvbnow,bttvb白磨菇.....3隻www3.tvboxnow.com1 g3 g7 `- U6 E, M
洋蔥.....1/4個9 [3 h6 _" P6 \- R
紅酒.....30毫升
4 j8 Z2 ~6 ?5 S; V* g L' L9 `; R# J和牛扒.....200克
8 A. v, t1 ~( {- ~0 c2 ]: s牛肉湯.....50毫升公仔箱論壇' e3 q; Q E9 F- V1 T$ l1 T
鹽及黑胡椒.....適量 ( p0 q! X1 t j0 G* W7 s7 r4 }2 D
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做法公仔箱論壇9 w0 h8 B7 C, t, F3 K) Z
1. 將白磨菇及蒜頭切片。0 j `7 Y2 P, r. ?
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2. 將洋蔥切成幼粒。
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3. 在和牛扒兩面灑上鹽及黑胡椒。" ^3 n s" W+ L( q
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4. 用中火燒熱鍋，加入牛油煮至溶化，加入和牛扒煎至理想的生熟程度，盛起放置5分鐘。7 y$ `9 H3 j0 e. B( e; }5 ]
. F7 C5 w& U _, _4 U- Z" X5. 用同一個鍋，加入少許油炒香蒜片及洋蔥。
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6. 加入白磨菇煮約1分鐘，然後加入紅酒。www3.tvboxnow.com+ A1 t, s8 I& w$ K9 [+ Y
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7. 加入牛肉湯煮至醬汁份量減半，然後將醬汁淋在和牛扒上。公仔箱論壇; F2 r8 y+ H5 q/ T! O2 |0 `2 q& D
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8. 燒熱另一個煎鍋，加少許油，打入雞蛋煎成太陽蛋，伴以牛扒享用即成。 |
發表於 2015-10-13 04:41 AM
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