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材料: www3.tvboxnow.com' [8 M# {& R$ L$ i+ g9 @+ O
田雞腿適量、牛油適量、生粉適量、蛋漿適量、麵包糠適量
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/ G4 O+ d- f6 V; @4 Q" e1 v: Ftvb now,tvbnow,bttvb做法: + e8 u! |* z6 w, C; p+ g; Z
1.把牛油、生粉、蛋漿及麵包糠，順序沾在田雞腿上。
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2.把田雞腿下油鑊炸，隔去多餘油分，上碟即成。
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白酒忌廉花甲www3.tvboxnow.com' j, z3 N/ g$ U, P$ m
材料: 公仔箱論壇1 Q8 S: z$ W% G5 }* h) G
番茜碎適
d- w( ?( A6 ~7 S! E- a6 Ttvb now,tvbnow,bttvb量、橄欖油適量、白酒1杯、忌廉適量、牛油適量、洋蔥適量、花甲適量、水適量. R" l6 U8 t2 j5 O
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% {2 l7 C4 z( h( v3 a( otvb now,tvbnow,bttvb調味: 6 N+ H, \( f* T. s
鹽1茶匙
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3 R# s) Q& N+ J. A. H# k4 ` d4 U# F做法: ) x; s) R0 _3 w9 r
1.以橄欖油起油鑊，把洋蔥炒香。0 I Y9 h0 H3 f8 J0 j/ D
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2.加入花甲，並加入白酒及水，灑上番茜碎。+ F# E, y0 _& f2 p" T
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3.熄火，加入忌廉及牛油拌勻，上碟即成。www3.tvboxnow.com% Z( H! B9 u8 H4 _. {
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花甲的肉比蜆顏色較橙，肉質更滑。
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發表於 2015-10-17 04:36 AM
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