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材料(5個份量): h+ E9 e9 i" s5 Q) \* A
牛油80g(室溫) , 高粉65g , 低粉55g , 糖霜18g , 雞蛋半隻 餡料: 鹹牛肉隨意tvb now,tvbnow,bttvb+ S! W4 S9 X" S! f
( V7 g- s9 x# f7 ]0 d* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( I1 z4 J# u! C公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~1 N) C D" B( r; e& W+ C, C" ^ B3 L
1. 將牛油同糖霜拌勻至滑身; 將雞蛋慢慢拌入並攪至完全混合~
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9 G$ T9 R- l, F3 hwww3.tvboxnow.com2. 將高粉/低粉過篩~拌入牛油混合物中~唔好搓得過量呀!~之後雪入雪櫃30分鐘公仔箱論壇$ E* U& t1 T* g3 I
2 J+ L7 P( _2 p @2 t3. 焗爐預熱240度約15分鐘
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4. 將粉糰取出後壓平~包好批底(吉下小孔); 放入鹹牛肉~再用粉糰鋪面後界花公仔箱論壇( l6 [& o" q. _& B" I
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5. 將牛肉批掃蛋水~用240度焗5分鐘; 再轉180度焗至10-15分鐘至金黃熟透即成~
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發表於 2015-10-22 04:34 AM
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