[中式食譜] 梅醬雞球

nt1972

8 Q3 i6 a" t/ V4 O: X材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~  \# a' V! b2 ~' a# {% a: R
雞髀肉1件、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙、紅辣椒半隻、青椒半個、梅醬2湯匙
/ [5 z) ]7 u  m* o6 v% A; x
5 w& S( Q0 V  V
, d! _5 ^2 G. F: }醃料：
0 r0 J) O9 W# e& S$ k公仔箱論壇鹽及糖各半茶匙、生抽、生粉、紹酒各1茶匙、胡椒粉少許
9 C1 c- A! `% k. |- m  Y; r 1 N7 _5 m6 \3 T
6 ]) [$ H$ @; m  q' ~* O7 q
做法：
- F6 m) |$ E& c* O5 f, I, |( [2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅辣椒及青椒分別切去籽，切碎。
" m0 `5 T* `! y, Ewww3.tvboxnow.com0 D4 g4 H( H; \8 K$ C
2.雞髀肉去皮去肥膏，切件，加醃料拌勻。加入蛋汁，沾生粉。
! G# L5 E. G- B7 t4 ~, U0 ctvb now,tvbnow,bttvb
/ @) H! ~4 d  p5 Q( M3.用少許熱油炸至金黃色，盛起。
: c$ B6 e4 z8 o9 |3 {" u; s+ }; p% a公仔箱論壇
5 x# W- i" i, e7 N; z1 @tvb now,tvbnow,bttvb4.青椒以少許油略炒，盛起。
9 `9 V# n- I3 M9 C, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 R/ k+ d, J6 u* G! h
5.用少許油將乾蔥，蒜茸、紅辣椒炒勻，加入梅醬和水2湯匙。2 D% N0 Z5 x* [. {4 w

' k! {  Y6 U/ w2 z公仔箱論壇6.將雞件及青椒加入兜至乾身。1 u& i% `: }( p) |" B) `