* x* y9 b% Q& @* t* M; @6 \, y公仔箱論壇材料：tvb now,tvbnow,bttvb7 K4 H7 U- z, ?" j0 V
南非產罐頭小鮑魚1罐(淨重213克)、雞上湯 250毫升、日本清酒100毫升、薑1片. q5 C' R) o3 C, {. I( f0 R
; f) {: d) t1 I, M2 R公仔箱論壇調味：
1 k9 J- D3 g$ U& ~蠔油1湯匙、日本醬油1湯匙、原蔗糖5克、麻油2滴、生粉1茶匙www3.tvboxnow.com: l2 V6 T+ h5 X0 Y% n
) N; E. S' @7 b1 B9 D- }$ U) [) ?公仔箱論壇公仔箱論壇$ ^4 H( O2 W/ {( L9 q, [' F
做法：
3 T3 w. c, D' {6 Z. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞上湯及日本清酒放乾淨小煲內，小火煮沸，熄火，待稍涼。
' w4 m6 v, r- X) ^$ U4 ~0 ]公仔箱論壇
2 n( o! J9 e" l1 |: |4 ?( a公仔箱論壇2.把罐頭鮑魚取出，放入耐熱器皿中，加入薑及清酒上湯，封口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s6 Q) _8 S) f2 w# R4 F; t
# b2 P1 x5 @& C" k4 A; }2 swww3.tvboxnow.com3.隔水燉煮1小時，取出，將鮑魚上碟。
& W6 q) h& K3 n" M6 Q$ X& `6 Iwww3.tvboxnow.com
; }* v+ _: q, X, @5 S: j4.取湯汁加調味拌勻，下小鍋中，煮至汁稠，淋在鮑魚上，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C" N3 x! R; y8 {7 \
tvb now,tvbnow,bttvb0 d7 A+ A! b7 ]
! L/ w( h1 w; j
Tips
" I9 F0 B3 i9 ztvb now,tvbnow,bttvb想知道南非罐頭鮑內有多少隻鮑魚，可參考罐底的資料，而計淨重應以Drained Weight為準，即是隔去鹽水後的淨重實為213克。
~6 {! ^4 T; T: j+ Z; Uwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: \. d2 P/ Z: I/ Q; @
|
發表於 2015-10-27 05:10 AM
| 