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食材
/ p$ ?0 n1 P! C: O4 Dwww3.tvboxnow.com柴胡.....5公克www3.tvboxnow.com& I6 k) m/ K" L) j4 L6 N, W8 R+ ^
白芍.....5公克$ Y- P# r* O# _' I" J( }8 p' ]" I
枳殼.....5公克* B% v3 G: R$ N7 i5 A3 y
川芎.....3公克
, v/ R3 R! C) M0 X, _0 A* G5 T, r$ utvb now,tvbnow,bttvb紅棗.....5公克
3 {& r, M' f9 `0 U" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B' D* L6 ^: U: h! j
炙甘草.....5公克
( Y! q+ e( n! K- @3 ctvb now,tvbnow,bttvb米酒及鹽.....少許
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做法
: k* V# S) x) {" C( J公仔箱論壇1. 將藥材略為洗淨，裝入紗布袋（此步驟是避免藥渣在燉煮過程零星散落湯中）備用。
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2. 雞肉剁成塊狀，放入滾水中汆燙，去生備用。www3.tvboxnow.com, G2 X4 B) E( D; w
. E/ ^9 Q* ?* u1 P4 n% r7 q公仔箱論壇3. 先將藥材包放入內鍋中，加入約2000c.c.的水，外鍋放2杯水，燉煮至電鍋跳起。
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4. 將雞肉放入，外鍋再加2 杯水，燉至雞肉熟透，最後放入適量米酒及鹽巴調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb# q' }: G* u+ L5 w1 t% z
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注意事項9 g; o! L3 k: F$ \3 ^6 J
此湯適合氣血足、體力不錯但常常緊張、無法放鬆的人食用。
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, o8 J5 T3 k: H4 r( D功效公仔箱論壇% g' K! S/ J9 W4 }7 e+ b; F& x
柴胡可以清熱解鬱、舒肝理氣；川芎活血行氣；枳殼理氣，搭配白芍養肝陰，使氣行而不至過於耗氣，炙甘草可溫中、調和各藥。此湯有類似於柴胡疏肝湯行氣解鬱的作用，可使身體放鬆、氣血運行順暢。
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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