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食材
1 {# w) R0 _) L! w' K# e: E& a% htvb now,tvbnow,bttvb蛋.....1粒tvb now,tvbnow,bttvb2 R* o, ?% S& {; O) C
麵粉.....2大匙
* l0 n$ |# I% K+ x: ^tvb now,tvbnow,bttvb煉奶.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S% w& z8 ?5 o1 j/ ` ?7 J9 j; t$ R
優格.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j% ]- K& b' |8 d/ C
牛蒡.....100公克
% h# N$ C! W. h; X) K% ?) U l6 ]www3.tvboxnow.com菠蘿.....300公克 g6 H+ D! A4 }9 g5 B# y& z
黑芝麻.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! [4 a8 Y8 ^ y/ ~4 T4 b' P/ W, U
白芝麻.....1小匙% r5 u9 s& @5 H7 |
檸檬汁.....2大匙& |( R9 o6 z" @" p
麥芽糖.....30公克
5 r2 K6 Z5 K7 A! G9 a, w1 f" \* X8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉士粉.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb$ L% g! ^$ q# k2 f1 i9 l. f" E; D
蘋果丁.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `( {8 i+ |( J' }7 m) j
芒果丁.....150公克
- O; B, P/ ]3 D0 B& x大蝦仁.....200公克公仔箱論壇1 y' m! y7 N1 Q3 }# e g
奇異果丁.....30公克
6 W0 h5 a9 \8 h& Z* cwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇4 B6 e/ j7 b( I8 Y, ^
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調味料公仔箱論壇7 J+ J3 u6 Z- V4 I2 d9 G9 e% K, `
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t) @4 V# X% P( n, b
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做法: |% O& X- E' s9 f. ^* H
1. 新鮮菠蘿取200公克打成汁，另外切丁，將菠蘿汁、水、麥芽糖放入鍋中煮至濃稠狀，成為菠蘿醬備用。公仔箱論壇3 [7 t( G' M) h* f7 y3 }/ E) a
公仔箱論壇: N7 ^- d; J9 u8 S- P9 U% ]! w5 a
2. 牛蒡削片泡水，瀝乾後加入蛋汁、吉士粉、麵粉、水拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃色取出瀝油備用。
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3. 大蝦仁開背去腸泥，加入鹽抓洗後瀝乾水分，加入吉士粉拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃撈起備用。: \# |' |0 f' L# `5 B
. F& U3 k/ [$ Q' utvb now,tvbnow,bttvb4. 取一容器，放入新鮮菠蘿丁、芒果丁、蘋果丁、奇異果丁、檸檬汁、煉奶、優格、黑芝麻、白芝麻拌勻成為醬汁後，淋入成品盤中鋪底備用。
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: ]" t6 S! Q1 m# i0 Gwww3.tvboxnow.com5. 將醬汁加入鳳梨醬拌勻即可成為鳳梨優格醬備用。
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6. 將牛蒡片盛在醬汁上，再放上蝦球，淋上鳳梨優格醬即可完成。www3.tvboxnow.com0 ]& V3 Y) R( g$ V3 L# i; L$ P5 |% b; G
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發表於 2015-12-18 04:52 AM
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