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[西式食譜] 蜜糖芥末烤春雞

材料:www3.tvboxnow.com+ O1 h$ _+ [! z3 J* O# Q3 n  }
檸檬.....1/4個公仔箱論壇. \: D+ S) P7 t
百里香..... 4條
7 z$ v- h5 I2 _( t6 c5 v春雞.....1隻 (切半)
$ n- |! }7 E' a  t% T; g, [! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* s* H+ L) [: V' Cwww3.tvboxnow.com調味料:www3.tvboxnow.com# V7 k+ o& R* ^! o; [/ x8 h) R
鹽.....1茶匙
5 F' b8 t! A" w橄欖油.....適量
! Q+ o/ v3 M$ s0 y4 atvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a2 j& n7 E( Y1 h% s
香草.....1/2茶匙
4 ]% w8 Q0 n/ W- w$ l0 Btvb now,tvbnow,bttvb
) r+ u" S( f1 q$ k. `: ttvb now,tvbnow,bttvb蜜糖芥末醬汁:
; l2 X8 q3 e1 d  M8 s  CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖.....2茶匙公仔箱論壇; H4 n% [. A- C
檸檬汁.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& p8 n' e) N" s# }
芥末籽醬..... 1湯匙
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7 e, h7 a2 \' C, d# x" I& oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I0 F8 @5 _( e" C4 T
做法:公仔箱論壇; @6 k) S0 J% W8 n
1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻,備用。
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& {" a4 l8 o- d8 Q' D* s2. 把春雞洗淨抹乾,然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。
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3 J* n& ?) ~2 q* h3. 在雞腔內撒上香草,加入檸檬和百里香。
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4. 然後把春雞放在焗盤上面,在春雞外層塗上橄欖油,放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。
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3 I  m1 q8 h7 t. K% W" b7 Gwww3.tvboxnow.com5. 取出,把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層,再放入焗爐以220度焗10分鐘,即成。: m0 z' b& L) F, B( b

+ g, W6 H  I( |公仔箱論壇
, d6 _, k( i  j3 Z- o; e小貼士:
4 \1 K" w4 h- }/ A$ A. M% D7 uwww3.tvboxnow.com1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走,否則很難煮熟!3 e" r; ^% T  c. a. `0 k

  ^. M) l; ?( F0 q6 T5 Vwww3.tvboxnow.com2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同,要自行稍微調節一下。公仔箱論壇+ i! T! X* U2 C. J: E
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