材料：(2-3人用)
+ P% {' @! X, P. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g1 k* O( s) }
翠玉瓜.....1/2個
" L" D. h5 R4 n+ D5 K# `薯仔.....1/2個 { [$ N; ^% l! l
洋葱.....3/4個
! j; N+ e9 ^% y5 B: _ D$ xwww3.tvboxnow.com豬腩肉.....2-3片2 i8 |0 ]6 C; _9 S- I/ v
韓國麵豉醬.....1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb! s, r3 W' Z6 I1 C1 U" u) u# W
水.....2杯
# o; C7 h" z+ t9 O% X/ F' [ m. }生粉水.....適量公仔箱論壇5 }- S+ q0 g, I q! \
鹽.....少計www3.tvboxnow.com/ }5 ~- f3 J1 T
黑椒.....少許
9 N5 s& A7 P* w# ?www3.tvboxnow.com糖.....少許
4 Z' F3 o* f9 m) d( [- l, ?7 Z7 v麻油.....少許, K8 E1 K' q% q4 B1 i3 c) {
薯仔麵.....3-4個$ Y/ J5 e$ p% i! O
青瓜絲.....適量
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& F/ H! V% Q7 t8 Z做法：www3.tvboxnow.com; i7 Z* O2 n; X! j2 t! ? O- I, O
1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。
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5 d, j$ p# _* htvb now,tvbnow,bttvb2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。
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3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。公仔箱論壇% y) m) V$ j9 V: J# @6 ]
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4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。 E2 S! k3 @* N2 n. J( X! i
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5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
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