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/ O% P8 J. P. z9 @) q- V材料: 1 A# H- u0 E4 H7 \* ^
薑.....2片tvb now,tvbnow,bttvb8 H7 J, k$ q, k! C
乾蔥.....4粒
) }( x( Z8 J0 r ltvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....1粒& W; X: i* c+ w8 g# T% P
指天椒.....1隻 , h0 l9 V, w( a: x* T
南瓜.....2個(去皮，切塊)公仔箱論壇# d: K: G$ ?: F, z4 K3 q0 b' N2 c* N2 K
雞上脾.....4塊(去骨起肉，切塊，胡椒及鹽醃味)
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調味:
! C4 c1 o0 m( P r) y糖.....1湯匙
" f- N, t5 f2 Xtvb now,tvbnow,bttvb豆醬.....3湯匙公仔箱論壇0 L: _7 Q; @8 g$ p/ B5 \
熱水.....250毫升公仔箱論壇( r$ F+ u$ b# C1 r
紹興酒.....2湯匙公仔箱論壇) Z/ @% z: F* f F4 S/ m' ?
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: @ S! r8 U# t% ?& K7 [: m$ u$ }做法:
+ Z- G' S' w Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 爆香蒜頭、乾蔥、指天椒。
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4 Q+ ^7 h& E3 ^! K4 W! L% x0 J2. 炒雞塊，加入紹興酒。
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3. 放入南瓜，注入少量水拌勻，蓋上蓋燜10分鐘。
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4. 加豆醬、糖拌勻即成。
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發表於 2016-1-26 05:21 AM
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