材料（四人份量）* y1 G4 h) ^6 f" {# E; p0 I
西洋菜：1/4棵
8 ~/ I8 T+ n* J8 y# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹：半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t) Z3 ~* ^) N# o) @1 k
茴香：1個
- Z0 W( |, ^- Z/ Y( y6 N3 ?9 P# m5 X5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱：1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m% f6 h* Y/ D
高湯或水：2.5公升
) K2 |3 {- G: o0 H5 d公仔箱論壇忌廉：400毫升
: J L* U2 [: S! I. ~2 I3 ~公仔箱論壇牛油、麵粉：適量
. w9 A3 Q6 A. y- ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉、鹽：適量tvb now,tvbnow,bttvb/ }. U! q/ \* Q- k% X P0 `6 @5 ~
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8 Z: f. S8 q: z4 ctvb now,tvbnow,bttvb做法：
; f. B# v2 S+ ^1 R& S( {) \! Q5 I公仔箱論壇1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中，待油熱後，將切好的材料加入，用慢火炒至軟身。
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2.倒入高湯或水，用中大火煮滾。 8 U& L& X3 c& `0 c, x. \
/ f+ k; [8 ~" E" [9 v1 [# qwww3.tvboxnow.com3.加入西洋菜，煮約30分鐘，至西洋菜軟身。tvb now,tvbnow,bttvb+ j( Q7 q9 h& C( F
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4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛，用隔渣器隔渣，待用。
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" R; I: k! V9 Q" t# o% i( `- q5.牛油放內熱鍋，以慢火煮溶後加入麵粉，不停攪，再加入已隔渣的湯，煮滾。 6 j, j6 Z* Q8 M6 P
! m0 h: M. C d4 {! F8 R公仔箱論壇6.加入忌廉，不停攪拌，最後加入鹽和胡椒粉調味即可。 |
發表於 2016-2-10 05:14 AM
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