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[中式食譜] 梅仔醬

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材料; `) U2 J# ^8 S) X! A! H2 z# r
魚露.....20㏄
, G( m! l* N% n鹽.....1/2茶匙
; @1 u8 n9 ]; X, l9 B: Z$ P公仔箱論壇薑末.....10公克www3.tvboxnow.com' A2 ?/ \# v1 v( ~) J
紹興酒.....15㏄
0 i( f' W2 F9 ?" }6 j公仔箱論壇辣椒末.....10公克
6 E: P$ y) }. U5 H0 j8 R公仔箱論壇紫蘇梅.....200公克
0 {; `: K' h* }! g) z' L) ?* Ctvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....1/2茶匙
, t. b( u" ?$ p1 o; N9 I% bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {  B  i# f! Z  E
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1. 將紫蘇梅一顆顆去籽後,把梅肉捏碎,加入其他材料混合均勻,即為梅仔醬。0 U4 D/ V" n. n) O" h' }3 d" \. }0 `
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