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材料6 ]& _- h6 z4 T
糖.....65 克公仔箱論壇1 {; w, [6 ^& z! U
雞蛋.....3 隻
; W0 j$ P4 j& R" owww3.tvboxnow.com麵粉.....15 克tvb now,tvbnow,bttvb& ~+ b% V$ a! B/ k( n
忌廉芝士.....150 克
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- b. ~% B+ ]9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 `1 _& ]. G1 n+ {6 Z+ z: p" V做法9 [4 V5 ^! M7 `* S6 e
1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。
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& s9 P$ c- J: @& _9 ^5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。
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. N4 L( ~1 g2 t4 R$ x0 n( i3 @8 r3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。tvb now,tvbnow,bttvb) s# K& p. m* w8 Q' h2 t
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4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。公仔箱論壇' P" k; I' H9 o
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5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。+ L7 B5 I! v: @6 N8 ]0 n
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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