港人 愛 食 ， 更 愛 新 口 味 ， 日 本 菜 能 一 直 得 寵 ， 全 因 不 斷 有 生 力 軍 加 入 ， refresh 大 家的 味 蕾 。 最 近 又 有 兩 大 新 瀛 食 ： 創 新 爐 端 燒 及 熱 爆 吉 樂 餅 ， 一 燒 一 炸 ， 花 款 夠 多 ，新 鮮 感 滿 口 ！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O4 w" j9 D. i7 i! [7 G/ L
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火 山 石 串 燒 玩 真 火
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■ 坐 半 開 放 式 廚 房 旁 ， 可 邊 啖 串 燒 邊 欣 賞 師 傅 明 火 燒 烤 。3 n$ N8 h& Z/ M; n
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做串 燒 多 用 電 爐 燒 烤 ， 但 石 火 燒 用 的 就 是 明 火 爐 端 燒 ， 爐 面 鋪 滿 火 山 石 ， 排 列 整 齊 ；爐 底 有 三 條 煤 氣 管 ， 以 明 火 將 火 山 石 加 熱 ， 最 高 可 達 攝 氏 一 千 度 ， 能 以 最 短 時 間 烤熟 食 物 ， 將 肉 汁 鎖 緊 ， 做 到 外 脆 內 juicy ， 並 有 燒 烤 香 味 。 任 職 日 廚 廿 多 年 的 國 師傅 ， 創 出 不 少 新 穎 串 燒 如 煙 肉 系 列 ， 更 調 配 出 秘 製 辣 椒 汁 用 於 肉 類 ， 香 辣 醒 胃 。 （9:30pm 入 座 ， 所 有 串 燒 一 律 六 折 ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X7 U' K4 n* a
1 I. f* a, p8 f* p. |# ctvb now,tvbnow,bttvb牛 脷 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f1 K! N" m/ f) W& ?
( |. @; [. P" T5 t: m0 n/ btvb now,tvbnow,bttvb用 脷 最 腍 最 嫩 的 中 間 位 ， 牛 味 濃 。
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9 o. f* q( n+ V0 i- V0 Q& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秋 葵 ：( J+ X& ]! n7 i9 x9 M
8 i- @% F# d$ A+ u公仔箱論壇日 本 蔬 菜 ， 外 表 黏 黏 但 爽 口 ， 配 薑 味 燒 汁 吃 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f S" v& G* M7 m8 C% l
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日 本 番 薯 ：tvb now,tvbnow,bttvb, W1 B3 f# G& {8 p5 \, g
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如 尾 指 長 ， 外 皮 脆 ， 比 一 般 番 薯 香 甜 。
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% o; r5 ]# v7 c# ]: G) S$ \1 Z日 本 里 芋 ：
$ O4 O2 }/ [" l6 |# k* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 O' [0 ?1 E: [4 etvb now,tvbnow,bttvb爽 口 不 太 粉 ， 加 薑 味 燒 汁 吃 更 鮮 甜 。
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U& N3 n4 N. Q. M5 e煙 肉 香 蕉 ：
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奇 怪 的 配 搭 ， 但 味 道 驚 喜 ！ 煙 肉 烤 得 甘 香 ， 油 份 被 香 蕉 吸 收 ， 煙 肉 外 脆 內 軟 帶 蕉 香 ， 回 味 無 窮 ！
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' U ?. h9 Z. K- Z$ K2 fwww3.tvboxnow.com大 葱 豚 腩 ：
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大 葱 香 ， 豚 腩 肉 香 脂 肪 夠 。www3.tvboxnow.com3 m5 ^$ a% d* i) J3 c/ X
' v/ ?5 k& S, l" w: N: J/ I' O公仔箱論壇煙 肉 車 厘 茄 ：
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一 咬 ， 茄 汁 溢 出 ， 撞 上 香 口 煙 肉 ， 味 道 過 癮 。
3 T# d, ~2 ~, s! J5 k) |公仔箱論壇: T5 l/ l8 W9 a; I5 ?7 x; C0 i
魷 魚 鬚 ：' S( ?1 q2 \ w2 J. N2 ]. X5 a2 t
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配 燒 汁 ， 魷 魚 味 香 ， 爽 口 彈 牙 。www3.tvboxnow.com/ L, q6 c4 D4 K
% k4 Z' d. R S- E$ x黑 豚 肉 蘆 笋 卷 ：- J( ?/ r. c& m/ ~; [6 R1 J1 `: X
- k; B/ [4 ~* G% Y# Q4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉 切 得 超 薄 ， 捲 蘆 笋 ， 內 外 都 脆 口 。tvb now,tvbnow,bttvb" ?. V7 |( J0 {8 s1 W
. `! u+ ]& ]4 E' J3 v' itvb now,tvbnow,bttvb雞 腎 ：
5 N! A5 O. i/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ G+ h7 j* S" r* f明 火 燒 後 無 變 韌 ， 加 燒 汁 更 美 味 。tvb now,tvbnow,bttvb6 F N1 p1 n, B5 F7 _: l }7 q4 L
1 C R: X3 W1 o/ e: btvb now,tvbnow,bttvb雞 胸 軟 骨 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _2 G$ s( h* e w* l/ _
8 Q5 B# g" ?+ C" y+ R3 k: Y2 Q8 O3 a脆 口 有 頭 ， 配 燒 汁 ， 啱 佐 酒 。tvb now,tvbnow,bttvb i9 F- g7 y- Z% m# u* a
7 P' V9 m" |, c1 [2 S- Ttvb now,tvbnow,bttvb雞 翼 ：
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7 C/ ?4 T* N% u. t! B燒 雞 翼 ， 加 秘 製 香 料 粉 更 惹 味 ， 我 鍾 意 食 ！
- ~6 j0 M4 O# @7 i- w9 W# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M$ }" y; m: q: H, f( Y8 r; ]. t# J
鮮 冬 菇 ：www3.tvboxnow.com1 D2 m) S8 `/ h0 v7 P
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冬 菇 燒 烤 後 ， 菌 香 更 突 出 。
( D$ m4 C% u( y/ y5 \2 @www3.tvboxnow.com
; ^# l$ u* S6 }- i- O& v; W; _ atvb now,tvbnow,bttvb青 口 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u& p, ^9 b8 S0 B# x
/ F$ D5 v" l3 t5 F高 溫 燒 熟 ， 青 口 鮮 甜 juicy 。
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0 b8 H0 h7 e/ I) Q3 J4 X* r石 火 燒 （尖 沙 嘴）
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人 氣 吉 樂 餅 薯 不 簡 單www3.tvboxnow.com! K) w! l4 w) a
熱 爆 日 、 韓 、 台 的 吉 樂 餅 ， 近 日 終 於 殺 入 豚 組 。 吉 樂 餅 又 叫 可 樂 餅 ， 源 自 法 國 傳 統 名菜 Corquette ， 主 要 用 免 治 肉 碎 或 海 鮮 ， 加 入 薯 茸 、 南 瓜 或 芋 茸 等 搓 成 餅 狀 ， 亦 有球 狀 及 棒 狀 ， 蘸 麪 包 糠 炸 脆 。 坊 間 雖 有 類 似 的 炸 薯 餅 ， 但 做 到 外 脆 內 軟 ， 不 會 食 到 成 口 油 ， 相 當 困 難 ； 餐 廳 老 闆 娘 Joyce 跟 大 廚 輝 哥 研 究 了 成 半 年 ， 在 份 量 、 麪 包 糠數 量 及 炸 的 時 間 ， 有 晒 把 握 ， 才 敢 推 出 市 場 ； 每 款 吉 樂 餅 都 配 有 椰 菜 ， 可 任 意 添 加， 配 柚 子 醋 汁 ， 還 可 消 滯 呢 。 （ 文 中 所 有 吉 樂 餅 價 錢 以 每 件 計 ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p; S. X# y7 c6 `. ^
4 A: ~* P; i0 Q( K1 T8 }9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖 哩 豚 肉 吉 樂 餅 ：
4 n! N( m0 W- T8 t' Q/ j1 [有 豚 肉 、 洋 葱 及 薯 仔 ， 咖 哩 香 濃 微 辣 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O5 x# G& ~* D; }4 `
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1 S0 H; O; c) X& t8 |$ ?6 [www3.tvboxnow.com . n* v$ e* V( E0 @, K
; R7 u8 U" ]. y1 e! d% b* B! c泡 菜 豚 肉 芝 士 吉 樂 餅 ：公仔箱論壇2 [8 z1 i* v6 a! P" C2 u
泡 菜 配 芝 士 餡 ， 泡 菜 酸 辣 醒 胃 。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W+ C* t$ ~; f: _9 O9 o9 Z: ?
鮮 蟹 肉 蘑 菇 忌 廉 吉 樂 餅 ：
5 O j: Q3 S% i) I) t5 g新 鮮 蟹 肉 、 白 菌 做 餡 ， 忌 廉 香 滑 。5 E: b$ q( J' Z: e# C7 c
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+ j1 t, s# S; v+ p- J9 Y$ \; _- b公仔箱論壇公仔箱論壇1 o: n P6 H" Q* u
, ]; q$ t+ Z' z+ g6 Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q7 z( I! p# }4 i( b( q; E
香 芋 南 瓜 吉 樂 餅 ：
4 I3 Y6 U+ A# T! Z7 b& Q0 b$ x2 wtvb now,tvbnow,bttvb南 瓜 茸 清 甜 ， 餡 料 有 香 芋 、 番 薯 及 薯 仔 ， 甜 甜 哋 又 帶 點 鹹 味 ， 食 得 過 癮 。
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1 b, `/ W4 d5 W' L! ]% {; Y! e6 A+ `公仔箱論壇2 T4 y; m* A# O$ P4 m9 ]
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7 `$ K6 W4 B9 V3 I' K: r5 Z0 _tvb now,tvbnow,bttvb京 葱 大 蝦 忌 廉 吉 樂 餅 ：+ A) ?8 {$ G" v/ B. n6 t
京 葱 香 口 ， 大 蝦 肉 爽 口 鮮 味 。公仔箱論壇2 s( Z/ s. o7 U7 r L* k2 O* j) m
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七 味 蓮 藕 吉 樂 餅 ：
4 v) D0 W# ~! G$ K蓮 藕 切 片 釀 入 餅 中 ， 薯 仔 腍 蓮 藕 脆 。公仔箱論壇$ i. A. o: W+ s1 v, g
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2 x: Q% x. i, e/ q' X. ^* ?tvb now,tvbnow,bttvb 2 s; J0 z5 U! m5 Y
! `' P1 g' q; `+ R4 L枝 豆 豚 肉 吉 樂 餅 ：tvb now,tvbnow,bttvb* |5 Z; R& K; s! V0 n: ]8 o
用 上 日 本 枝 豆 ， 入 口 淡 淡 豆 香 。/ c& V4 h/ R$ q- E* f1 ]
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3 l5 \' i# w7 c" n9 y! U' |芥 末 蘆 笋 豚 肉 棒 棒 ：www3.tvboxnow.com$ N0 P3 \2 ~, o8 v' v, C
過 癮 的 棒 狀 吉 樂 餅 ， 棄 用 薯 仔 ， 改 以 免 治 豚 肉 包 着 鮮 嫩 蘆 笋 ， 肉 汁 豐 富 。8 `. s; D4 r4 t, p( _
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豚 組 （ 銅 鑼 灣）
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發表於 2009-3-26 12:50 PM
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