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[中式食譜] 黑 糖 紫 薯 甜 糉

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( e8 _3 `3 V5 H1 ]公仔箱論壇材 料tvb now,tvbnow,bttvb1 }' w  X% z0 S+ L
糯 米 140 克 、 糖 8 克 、 黑 糖 少 許 、 油 2 茶 匙 、 紫 番 薯 100 克 、 竹 葉 2 片 、 荷 葉 1 片 、 水 草 1 條tvb now,tvbnow,bttvb6 j2 s0 D5 s1 q/ L) N3 H% x
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6 _$ K0 P- T( P7 q/ n& b0 wtvb now,tvbnow,bttvb
0 Q% t/ s0 e. V6 J& j8 A# t4 Ptvb now,tvbnow,bttvb做 法; s4 O% G+ o# r. _3 N: U
1. 糯 米 浸 水 1 小 時 , 瀝 乾 後 加 糖 及 油 拌 勻 。
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2. 紫 番 薯 隔 水 蒸 30 分 鐘 , 去 皮 後 加 黑 糖 拌 勻 , 壓 成 茸 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y0 b, H6 u. x; l8 j
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3. 將 2 片 竹 葉 鋪 在 荷 葉 面 , 中 間 放 半 份 糯 米 及 番 薯 茸 , 再 放 剩 餘 糯 米 , 將 兩 邊 摺 起 捲 成 圓 柱 形 , 以 水 草 縛 實 , 隔 水 蒸 2 小 時 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [" {9 ~1 g, V/ U- \6 ~% ]2 S9 R
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貼 士
/ o% {# T6 t8 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫 番 薯 不 宜 烚 熟 , 否 則 水 份 滲 入 , 令 味 道 變 淡 。
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