大坑已經有小甜谷同甜品大少，千口甘夠膽加入戰團，原來有經驗十足的師傅撐場。師傅曾於深水埗松記和大埔彩虹甜品屋工作，入行十七年，傳統甜品難佢唔倒，新派創意亦源源不絕。公仔箱論壇3 k, ]) l6 A. g, B h3 W
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手勢好，所有出品一律自家製，豆腐花每日即撞、紫糯米湯丸自己搓皮包奶黃餡、涼粉要煲菊花茶鮮做。椰皇燉蛋白考火候控制，芒果卷簡直挑戰難度，用糯米皮包着易爛易溶嘅芒果布甸。總之，樣樣都係花心機、考手工嘅手作仔，誠意加分。4 t2 s7 t* ~2 j# ~. n
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" O. y1 ]- w: w$ \2 ]燉蛋椰皇盅$28
. o; @, ~# F/ w! `+ k" c* b% I公仔箱論壇鮮奶和蛋白加入原個椰皇裡蒸，鮮椰汁水都滲進燉蛋中，比一般燉奶味道更清新。
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1 h' H) A* ]9 {" O; b) N四色涼粉$18tvb now,tvbnow,bttvb# ?: q6 [' O2 M6 H; {
質感爽口，比大菜糕硬身，菊花味似足飲菊花茶、椰汁白涼粉似食椰汁糕，清淡之選。公仔箱論壇9 ]1 M- }# ]9 T4 q# n
8 ?" c% v9 L" H5 h) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 z. I: e6 a6 A) Q羅太（左）、琴姐︰「千口甘一碗有九、十種料，質感夠晒豐富。」公仔箱論壇& G# {# l" h, i8 O- u% c7 b
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千口甘 (大坑施弼街)- ?2 o N+ u- b4 M
營業時間：星期日至四 2pm-12mn、星期五及六 2pm-1am
/ Q# Z% \2 t( `0 m3 w2 D/ }: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泊車：附近有咪錶位tvb now,tvbnow,bttvb0 Q9 x5 l; H8 m- w/ m+ Y
注： 65歲或以上長者，堂食半價。
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發表於 2009-7-6 08:17 PM
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