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材料
2 H+ m# e- N" Y! t1 d) _& r葱花 2湯匙、蛋 1隻、隔夜飯 1碗、肉鬆少許調味料：胡椒鹽/白胡椒粉各 1茶匙、生抽 1湯匙0 V" b4 S- T1 _# O
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做法www3.tvboxnow.com6 S8 t k0 P& e I+ _
1.燒熱鑊加少許油，放入隔夜飯炒至飯粒金黃，然後加入拂勻的蛋炒勻至半熟。
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" D; [" `5 A1 C2.加葱花炒勻，然後加胡椒鹽、白胡椒粉及生抽調味，最後撒上肉鬆及少許葱花即可。
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貼士
) U2 u# R6 T% |, Y" ~www3.tvboxnow.com炒飯要用隔夜飯，因為飯粒會較硬，才不會炒到溶溶爛爛。5 m6 V& w0 h# I. _
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發表於 2009-7-13 01:41 PM
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