假日要在銅鑼灣找個地方歇歇腳、安靜舒服的喝杯咖啡殊不容易。最近一位天主教朋友向我推介一個好地方—— bonfire cafe。公仔箱論壇) `! j) o0 K' y8 d7 @ G1 k& g9 Z
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餐廳由天主教註冊慈善團體靈火文化所開，不要聽見教會辦的便怕怕，因為環境實在舒服。餅櫃、 open kitchen、梳化、搖搖椅、波波吊燈，摩登 cafe的元素齊集；加上悠揚音樂，和一般 Cafe無異，勁好 Hea！tvb now,tvbnow,bttvb+ t$ j8 S5 i! @5 d% L7 q3 \
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三文治和沙律都是自製，蛋糕也是請餅店度身訂做，口味獨一無二。用料亦不賴，像紅豆奶凍蛋糕用上小倉紅豆炮製，香甜富咬口；朱古力蛋糕以比利時品牌 64%可可朱古力製作，濃香。
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飲品亦有驚喜，藍山哥倫比亞蘇門答臘萬特寧式式俱備；亦有花茶、花味鮮奶和沙冰。
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$ o' Y w7 E1 _6 E* |炎炎夏日，從鬧市中走進來，挨在梳化，呷一口冰涼沙冰， hea一個下午，就是最好的福音。
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; C1 x. Y$ E1 K; E# N0 Y% V' T6 T1 k( F公仔箱論壇cafe以淺綠、木紋和米白色為主調，田園感覺滿瀉，舒服和諧。公仔箱論壇" c4 P) x; n A W
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Bonfire cafe (銅鑼灣禮頓道)- Y' G& g9 N' Y! P! R% {
營業時間︰星期一至六 8am-10pm，星期日 11:30am-6:30pm
7 ~1 n% l0 b8 K註︰三文治、蛋糕和沙律都有迷你裝，部分時段供應套餐。- q2 H( m2 G2 c
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信、望、愛（鮮果沙冰）$32/杯
3 i/ ^; R: c. B& A' ]tvb now,tvbnow,bttvb沙冰有西柚、菠蘿和奇異果三種口味，加入乳酸飲品調製，酸咪咪很解渴。
4 Q6 e5 t; d6 i$ U& P! mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~, j0 L# |8 u1 _3 B
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靈火特色沙律$30（小）$42（大）公仔箱論壇+ C0 y0 G, w5 Q. o
蘋果通粉雞肉沙律和南瓜沙律，前者蛋黃醬拌；後者豆角、洋葱、西芹和雞肉配南瓜茸，甜香。
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綠靈火$28/件
3 P% b: P# y8 R+ U+ v, g+ ~# Y公仔箱論壇青蘋果 wasabi慕絲蛋糕，入口酸香，質感軟滑，有芥末清香卻沒有辛辣，清新。
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發表於 2009-7-17 04:16 PM
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