[中式食譜] 椒鹽白飯魚

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7 }. ?* }* _& X公仔箱論壇做法公仔箱論壇5 [& a2 }1 j+ w' s5 u* j& W
白飯魚 220克、雞蛋 1隻（拂勻）、鹽/雞粉各少許、七味粉 1茶匙、生粉 38克、脆漿/胡椒粉各適量2 K" D( S. v/ ~/ ]) e

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. t( S2 [/ S/ q/ s% U! Etvb now,tvbnow,bttvb材料
0 }. x: ?/ m6 m& w1.將已洗淨的白飯魚加雞粉、胡椒粉及鹽拌勻。& h  o' l/ V; U$ w" G3 C

: P, k* F( r) |  F: X  h, q公仔箱論壇2.再下蛋漿、生粉和脆漿撈勻。  W; Y3 U+ V! O7 X
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3.起鑊開大火燒熱油至 180℃，放入白飯魚炸 3分鐘至金黃色撈起，最後撒上七味粉即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ r& x2 s; @, D/ s; `* \
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