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材料
6 e% _! p) b/ s' y% htvb now,tvbnow,bttvb青瓜 1條（去皮去籽切粒）、番茄 1個（去皮切粒）、紅洋葱 1個、青椒 1個（切粒）、黑橄欖 12粒（去籽）、菲達羊奶芝士 120克、新鮮薄荷葉5片、特級初榨橄欖油 3湯匙、黑醋 3湯匙、乾牛荎（ Oregano） 1茶匙、鹽 1/2茶匙、黑胡椒粉 1茶匙
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1.紅洋葱去皮，半個切圈，半個切粒。
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# r7 Y# M, e+ rtvb now,tvbnow,bttvb2.先做醬料。將特級初榨橄欖油、黑醋、乾牛荎、黑胡椒粉及鹽拌勻。
3 u" o! ?1 }, {7 Y4 t0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. {4 w* ?. o) c9 k1 s R公仔箱論壇3.將青瓜、番茄、紅洋葱粒、青椒、黑橄欖、羊奶芝士及（ 2）拌勻，然後上碟，鋪上薄荷葉，再放上剩餘的芝士及紅洋葱圈即成。tvb now,tvbnow,bttvb* x" G# {4 H' q% ^
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& k3 q( l- I. X5 l1 F; A- wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% W* i' |+ M$ ~9 C* P
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生吃洋葱偏辣，可將洋葱切絲後浸在冰水中，既可減淡辣味，亦可更爽脆。 公仔箱論壇) J; E' Y1 F# V2 h W
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發表於 2009-12-2 06:03 AM
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