被內地傳媒稱為「中國首位巧克力大師」的 Patisserie餅房總廚 Chef Anthony，最近創製出「沙田蘋果批」，以美國青蘋果及紅蘋果加入萬佛寺附近蜂場的天然蜜糖醃製兩天，放入酥皮內焗製而成。酸甜鬆軟、清香鬆化，最欣賞是夠地道又有自家風味。- I' y/ C, T- O4 I/ [8 E
tvb now,tvbnow,bttvb, F) c0 k, j$ T4 B3 y
Patisserie (沙田澤祥街凱悅酒店大堂層)
9 Q! L" F9 ^5 S% pwww3.tvboxnow.com
6 \6 v3 T- b" j- [! n! f & p# k3 v8 J+ w8 x/ ]: f4 T0 p' W
■沙田蘋果批$180/磅 |
發表於 2009-12-7 06:01 AM
| 