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5 Y. p* l3 F: u+ O. d5 N7 ^7 Y, W材料
: L5 g* Q% S1 E1 ]: ]& M b! @+ ]www3.tvboxnow.com大菇 8隻、菠菜 120克、車厘茄 8粒、巴馬火腿 8片、巴馬臣芝士 1/4杯、黑胡椒/鹽/橄欖油各適量
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1.大菇掃些橄欖油，下鹽、黑胡椒調味，以 180℃焗 8分鐘。
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- ? U5 t) W) H1 `/ B公仔箱論壇2.燒熱橄欖油，下菠菜炒熟，加些鹽調味。瀝去汁液，分盛大菇上。
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3.車厘茄一開二，放菠菜上。撒些巴馬臣芝士碎，入爐焗以 180℃至芝士溶化，即成。
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發表於 2010-1-1 06:17 AM
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