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山楂 5錢、馬蹄 8粒、百合 1両、茯苓 1両、薏米 1両、瘦肉 6両、薑 1片' o2 C& i! k5 ?( d# [3 |* ^- m
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1.馬蹄去皮。山楂、百合、茯苓及薏米用水洗淨。
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2.燒滾一鍋水加薑片，放入瘦肉汆水後盛起。! }% J# a% e1 t" r
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3.燒滾一鍋水，放入瘦肉、薏米、百合、茯苓、山楂及馬蹄，用大火煲滾，再轉細火煲 2小時即成。 4 g! o5 z* h8 Y5 ^; _& c4 Q
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發表於 2010-1-27 12:24 PM
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