[美食介紹] 瓜子要呌氣　玫瑰脆卜卜

這陣子走到海味瓜子店，已感到陣陣趕着辦年貨的熱鬧氣氛。傳統的媽媽對辦年貨自有一套口味，講求健康的新派媽媽，其實一樣有選擇。今次由講求健康的唐安麒（Angel）帶大家去辦健康年貨，再跟靚女廚神Kit買她最愛的玫瑰瓜子，原來瓜子要脆香，保存要有辦法！3 |& f b* r' m7 m
公仔箱論壇1 S2 ?, x1 h% K* U2 T3 l& k7 H& k
唐安麒　 Buy真正果汁糖www3.tvboxnow.com. E; v* O1 R; p" }% ~; F* E
Angel一向主張食得有機，就連選擇過年食品也不例外，盡量減少吸收色素、化學劑和防腐劑的機會。「過年要開開心心，但最緊要是健康嘛！」所以Angel會以健康的蔬果脆片和果仁來取代油膩的油炸賀年食品，而全盒最不能少的糖果，原來一樣有健康選擇。「小朋友太鍾意食糖，如果常買有防腐劑、色素的， 1日 1粒，一年便吃了 365粒，而且小朋友又怎會只吃 1粒，不止的嘛！」所以她改為選購以真正果汁製成的果汁糖。www3.tvboxnow.com7 i* Q2 o/ E& T% ?, G4 Z

1.天然水果脆片

以 Angel經驗，紅蘋果脆片味道香甜較受小朋友歡迎，大人則愛酸甜青蘋果脆片，香蕉脆片味夠濃。（由上至下）青蘋果$36、香蕉$20.5、紅蘋果$22/a TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H) c- E! ?* W. ~3 Z
tvb now,tvbnow,bttvb( ]# E* m; I9 ~; C% @: B) j* p) a& `$ T
2.健康有機汽水

Angel推介 Blue Sky有機的橙味和黑櫻桃口味梳打水，不含化學色素和防腐劑，飲得安心。各$9/a 7 O" L T" K0 S) X; Q4 S$ {4 |, S
www3.tvboxnow.com% z# j( T1 z& C9 d, o
3.真正果汁糖

4 Z% }3 i4 ]7 {: ?
共有 17種水果口味，由真正果汁製造，味道包括有蘋果、西瓜、檸檬、柑橘、青蘋果等。$18（ 100g）/a % a0 e. L& r* Y2 E+ M$ L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }) d8 p4 S8 j. u0 u7 `2 ?
4.甜蜜蜜金棗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f, e- `5 p7 Y7 O$ d

黃澄澄的金棗像金元寶看起來已好意頭，不加額外糖份，天然乾燥的做法保留原味。$40（ 6oz）/a

5.有機牛油手指

, H& x1 V# Q7 E, k4 q
Angel至愛，沒添加化學成份的 Walkers Organic Shortbread Fingers有機牛油手指餅同樣酥香美味。$61（ 190gm）/a 6 k6 n+ L5 d T; ]: }2 I* d6 [0 i

Kit Mak愛新派瓜子www3.tvboxnow.com1 U5 Z- H9 {: O4 E+ E- h
除了 Angel的健康推介，美女廚神Kit也有好介紹。她喜愛玫瑰味的新派瓜子，荃灣運通街的上海陸氏瓜子世家是她的選擇。該店除了引入台灣的玫瑰和綠茶瓜子外，店中的五香醬油瓜子和自製賀年食品如金錢餅和巧果也值得一試。老闆陸先生提醒大家，瓜子買回去後別拆除那個膠袋加紙袋的包裝，那可存氣又防潮。若瓜子開封後，只要把袋口封好即可，不要倒進儲物膠箱再放入密封廚櫃內，櫃內不透風，會令瓜子變得不香、不脆。

■美女廚神 Kit Mak
, @6 B) d4 f, R/ e6 M

tvb now,tvbnow,bttvb% j! @% F+ M/ g' L% ?3 l8 s
■如非為了拍攝，老闆陸賽忠會把大袋瓜子的袋口封住，原因是避免瓜子受潮而變得不脆。

6.清香玫瑰白瓜子

來自台灣的白瓜子飽滿大粒，瓜子跟天然玫瑰花瓣同炒，所以染上淡淡粉紅色，清鮮香脆。每磅$34/b

7.招牌五香醬油瓜子tvb now,tvbnow,bttvb. e2 Z* A& ?9 f& q5 t) V2 U/ L* p2 H

2 j @4 L' V5 \# u
鎮店之寶的五香醬油瓜子一向受歡迎，今年口味經過調校，鹹度變得更適中，鹹香順口。每斤$42/b

8.鹹甜巧果

9 y- H$ Z \ H$ O
以豆腐、芝麻和麪粉製成的巧果是店家自製賀年食品，鹹鹹甜甜的，素食的朋友都可食用。每包$12/b 公仔箱論壇3 b- M0 J5 G, _) k0 z) P5 j

徐蒝獨愛傳統老店tvb now,tvbnow,bttvb0 u8 `; T) ]. Y. a) P! t

■美食料理家徐蒝

鍾愛傳統美食的徐蒝辦年貨也愛傳統老店，金元寶朱古力、糖蓮子、開心果等一定少不了，除了到元朗的舊街市掘寶外，她也鍾情上海店老三陽，傳統棗糕、糖蓮子是必然之選。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r* B9 Y% S+ S4 W, E6 g

鬆化糖蓮子www3.tvboxnow.com: Y5 N" }: k/ B$ u/ D$ i

老三陽自家製傳統糖蓮子，徐蒝愛其甜而不膩最鬆化。半磅$16/c

其他糖果店推介除了瓜子糖蓮子等，全盒中最讓人期待的還是顆顆美味糖果，上環正隆行的磅秤糖果款式多，日韓到外國的高級糖果都有，價錢由每磅$28至$48。而荃灣的入口店零食就較大眾化，更有特色的日本小零食可以選擇。
tvb now,tvbnow,bttvb: K, u( S6 d( ] m+ s6 c. d
9.得意動物朱古力! Q2 B/ j1 I: @6 L# Y

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {+ q6 j( t, N4 l1 m1 I
全盒最大捧場客是小孩子，得意又立體的蜜蜂仔、甲蟲仔和金魚仔必可搶得他們的注意力。每磅$48/d
www3.tvboxnow.com9 M! U* W# p# P4 G# `/ V
10.日本牛奶糖

+ V. _" A! [3 R! m3 W k: ?
在日式糖果零食店都可以見到的包裝新款日本糖果，牛奶糖狂迷不愁沒選擇。每磅$28/d 公仔箱論壇) f7 s' z L* s1 q6 u* g
8 N* B3 p% {% G- O/ z) c1 C
11.占卜朱古力

可愛的蛋糕和布甸仔朱古力原來內有乾坤，拉開便會有是日運程，雖然是寫日文，但不失小趣味。每 4粒$5/e

查詢：* d/ y( e# |- f* G
a.ThreeSixty (中環置地廣場)
b.上海陸氏瓜子世家 (荃灣路德圍運通街)* L: _/ x7 l9 Y9 l4 k3 ^9 f
c.老三陽 (銅鑼灣利園山道)
d.正隆行 (上環永樂街)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V: a" J$ S: J2 G- g, P$ r
e.入口店零食 (荃灣安榮街)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s0 W2 V9 w4 F; d" [5 R

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表

[美食介紹] 瓜子要呌氣 玫瑰脆卜卜

[美食介紹] 瓜子要呌氣　玫瑰脆卜卜