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材料公仔箱論壇4 t, z8 _" v6 a/ I. L6 X. J! f
雞 1/2隻、蒜頭 20瓣（去皮）、鹽少許、米酒 2湯匙、雞粉少許
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb/ Y6 n# u# \2 F- n5 V+ @
1.將雞切件，放入滾水略汆燙血水，盛起冲凍水後瀝乾。公仔箱論壇. I! ^9 F# s j
. m8 @# e: z& d hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.油用大火燒熱至 150℃，放入 10瓣蒜頭炸至金黃色後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [. P) m' y( h4 Z0 ?! R
5 b! P! @: e& v% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞肉、生蒜頭及炸香蒜頭放入大煲滾水中，用大火煲滾後轉細火煲 40分鐘。公仔箱論壇/ m0 i0 d. R# K* ?9 Y
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4.最後加入鹽、雞粉及米酒調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb- ~ F3 ]9 m& r
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發表於 2010-4-8 06:44 AM
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