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[中式食譜] 油鹽水浸花甲

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: g+ \4 `( M1 y" }* X公仔箱論壇材料
# o$ X! [0 Q2 x: _; hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅肉花甲 1斤、蒜頭 4瓣、陳皮 1瓣、大頭菜 1小片、粉絲 20克、紅辣椒 1隻、唐芹 1棵、胡椒粉少許、油 1湯匙、水 3杯
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/ o- q" Q: O; j7 @. ]+ ~9 twww3.tvboxnow.com做法
( C* i4 v1 W" R1 t9 c公仔箱論壇1.花甲用鹽水浸泡 1小時去沙。陳皮浸軟切絲;大頭菜切絲;紅辣椒切碎;唐芹切段。www3.tvboxnow.com8 h% K( _( Q/ U: \. V, z% k9 O$ G1 X

  n7 e, S8 p7 Y5 lwww3.tvboxnow.com2.燒熱深鍋加油,加蒜頭炒至微黃,加水轉中火,再加大頭菜、陳皮、紅辣椒、胡椒粉同煮 2分鐘,放入花甲和粉絲,冚蓋煮 2分鐘,加唐芹後熄火即可。
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# ], ]  b3 t# N& [; i公仔箱論壇加入唐芹後要即熄火,否則唐芹會沒香味。5 A4 i7 \  ^- I% E& f: w8 K/ O. n% m
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