[中式食譜] 黑啤燜豬手

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材料
4 ?  f2 ]1 |* l7 p# T( F7 P豬手 1隻（切件）、黑啤 2罐、紅糖 1湯匙、鹽 1/8茶匙、薑片 2大片、葱段 1棵（切段）、八角 2粒、香葉 6片
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做法www3.tvboxnow.com7 }6 c6 L, l/ w. h. m
1.燒煲水，放入豬手汆水，撈起冲水。# [7 D( @1 U: h
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2.開大火燒熱鍋下油，放入薑片及葱段爆香，下香葉及八角略炒香，放入豬手，然後倒入黑啤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a; M2 }4 j( X$ N6 K" c% u. p9 q

1 L+ G8 k3 Q% ], D( u3 T公仔箱論壇3.煮至滾起後下紅糖及鹽，煮滾後冚蓋轉細火燜約 45分鐘即可。
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