[西式食譜] 松子豆腐醬意粉

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日式絹豆腐 450克、松子 20克、鮮紫蘇葉 15克（切碎）、水菜葉 100克（切碎）、蒜頭 2粒（切碎）、梅乾沙律醬醋１ 1/2湯匙、橄欖油 2湯匙、蜆殼意粉 90克、鹽少許、蟹子適量
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* q3 l, i8 n1 xtvb now,tvbnow,bttvb做法
1 i$ y- j) b$ F! c, i  W" h公仔箱論壇1.煲滾水，將豆腐用大火隔水蒸 10分鐘，隔乾水份。
  q. r3 a6 T% k' G4 E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^' h5 L) c# k, Y
2.將松子放入白鑊內，以中火炒約 3分鐘至金黃色後盛起。公仔箱論壇0 @  m9 T& ?# B7 _' p% C9 M4 }- B

- A! W* O+ Y& {% o1 R公仔箱論壇3.將鮮紫蘇葉、水菜葉碎、豆腐、松子、蒜茸及梅乾沙律醬醋放入攪拌機打勻後，慢慢加入橄欖油打勻至稠身。
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4.燒滾水，下少許油和鹽，下蜆殼意粉，加蓋烚 15分鐘至熟後盛起。
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1 i! X# X6 g& Z. B# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將松子豆腐醬淋上碟，再鋪上蜆殼意粉，中間放上蟹子即成。