材料:
- C9 M0 E- w- S# T 低粉60克、泡打粉1/2小匙、雞蛋兩隻、牛奶3大匙、沙拉油2大匙、RUM酒1大匙、糖5大匙
* f$ ?* f- r( O! c5 D2 H7 c7 f 做法:
% N0 W2 M( }; \+ d8 P* k% @. jtvb now,tvbnow,bttvb 1 所有除油外液體攪勻後加3大匙糖,攪拌至糖完全溶化,加入油,打勻,篩入粉類,拌勻後加入蛋黃2 \; r/ d5 M- b: J, ~# @( `, c0 ?
2 蛋白打至粗泡後分2次加入2大匙糖,打至硬性發泡,蛋黃糊與1/3蛋白拌勻後與剩下蛋白拌勻
) x. e( ?2 G& Q2 J' @5 F3 g* owww3.tvboxnow.com 3 預熱350F(180C)烤20分鐘 |