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[甜品] 巧克力小圓餅

材 料】
) t% M, L6 _; F奶油  80公克 # E% i" \! N2 X( R" l3 @7 E3 f  z
細砂糖  80公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m- l* h) k0 j, N  U2 w
低筋麵粉  120公克 - I" ~. i# u- a
蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb5 \# `8 F, x& }$ M+ z! z  {
可可粉  3又1/2大匙
3 z+ ~/ d$ J8 b: f+ z$ F泡打粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, l4 l! j  Z/ D4 b$ `/ V8 x% a
鮮奶  1又1/3大匙
* [3 F5 n; F; c2 E/ B$ Z糖粉  適量 $ K2 `0 c% d. E$ k- j+ `+ s
  
" S( ~0 l6 I! n* W: L) s3 _  r【做 法】
+ T1 Y. x" z! w" d5 i& Htvb now,tvbnow,bttvb1 奶油融化後,與可可粉拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb, U4 O7 B6 Y* s$ |8 {8 R
2 鮮奶與細砂糖混合均勻後,加入作法1中拌勻。 ! u" R$ |$ y2 z4 H
3 蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法2中拌勻,篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻成麵糰。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]* H; c; P! h% ]
4 烤盤鋪入烤盤紙,將作法3的麵糰分成20份搓圓,排入烤盤中,再放進烤箱上層,以190℃烤約15分鐘,取出待涼後,表面撒些糖粉即可。
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