以 蔬 菜 為 主 的 菜 式 含 豐 富 維 他 命 及 礦 物 質 ； 三 文 魚 含 奧 米 加 3脂 肪 酸 ， 有 抗 凝 血 功 效 ； 橄 欖 油 含 不 飽 和 脂 肪 酸 ， 可 護 心 之 外 ， 還 可 以 令 沙 律 汁 更 香 滑 。 沙 律 汁 以 天 然 材 料 調 製 ， 較 巿 面 的 沙 律 醬 低 脂 又 低 鹽 。 加 入 少 許 顏 色 鮮 艷 的 辣 椒 令 凍 卷 帶 點 東 南 亞 風 味 ， 酸 酸 辣 辣 的 味 道 令 人 食 慾 大 增 。 * ` _/ d' q ^7 s
材料
9 T/ Z( n; B: j9 J新 鮮 三 文 魚 肉 90克 0 R, S7 k* [# ]5 T
越 南 春 卷 皮 10片 ! c8 z3 C! l" \
甘 筍 2條
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調味 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z, p4 x9 |, i7 _$ S7 _/ \. \
沙 律 汁 " I. l3 ]% v7 [
蘋 果 醋 4湯 匙
$ Q% v7 i5 q/ K9 _www3.tvboxnow.com雜 錦 香 草 2湯 匙
8 }3 C5 h/ t) s" y$ p" Z4 r4 E蜜 糖 2湯 匙
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薄 荷 葉 數 片
- K7 w) N, T9 G2 }4 a# a1 H辣 椒 碎 適 量 www3.tvboxnow.com6 T7 H! ]4 `7 k. u' j. X/ e1 P
橄 欖 油 適 量
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製法:
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2. 沙 律 汁 材 料 拌 勻 ， 再 加 入 (1)拌 勻 。
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4. 將 餡 料 放 在 越 南 春 卷 皮 上 ， 包 成 春 卷 狀 。 |
發表於 2007-11-23 12:40 PM
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