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) U( v3 u5 x4 X2 `5 T材 料
; q' X% }; }) j5 T7 v& j8 Ewww3.tvboxnow.com三 文 魚 2 磅 、 水 仙 花 30 克 、 百 里 香 15 克 、 芥 末 子 5 克 、 砂 糖 400 克 、 鹽 200 克1 H: H2 T4 R9 y+ h u4 F
0 Y7 N1 X: [' x8 p8 vtvb now,tvbnow,bttvb汁 料 : 芥 末 3 茶 匙 、 Dijon 芥 辣 1 茶 匙 、 糖 / 白 醋 各 1 茶 匙 、 鹽 及 胡 椒 少 許 、 鮮 百 里 香 10 克 、 橄 欖 油 6 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M" w( s! g% o6 h3 B8 i
9 c( W0 g& y. Y* ~ F3 r5 R0 \. Btvb now,tvbnow,bttvb做 法
+ d, H9 f( {" {1. 先 將 三 文 魚 用 水 仙 花 、 百 里 香 、 芥 末 子 、 砂 糖 及 鹽 撈 勻 , 放 雪 櫃 醃 兩 日 。
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5 B9 a4 `" T, i; v0 S/ {0 W2. 將 汁 料 全 部 攪 勻 , 唧 在 碟 上 。www3.tvboxnow.com1 E6 i' O1 w5 k6 C# i; H
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3. 取 出 三 文 魚 斜 刀 切 薄 片 , 然 後 捲 起 砌 成 玫 瑰 花 狀 即 成 。
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, v2 k4 B$ [0 ]: ?$ Y, jtvb now,tvbnow,bttvb貼 士
6 j: L( i! j& g公仔箱論壇三 文 魚 最 好 用 脊 位 ( 近 頭 部 位 置 ) 較 好 , 腩 位 的 肉 較 散 不 實 淨 , 而 尾 部 則 太 多 筋 , 影 響 口 感 。 |