| 主題：排濕5食材 健脾振精神 薏仁 綠豆清熱 蘆筍解煩渴 | 蘋果日報 ╱ 張佩玉、林明佳報導，高凱新、張世平攝影 ╱ 2012年04月27日
9 l3 ~7 P% F! zwww3.tvboxnow.com春雨綿綿、濕氣漸增，中醫師張家蓓表示，濕氣重易傷脾影響水分代謝，熬夜、少運動也會讓脾腎機能及代謝變差，造成體內濕氣不易排出，出現昏沉、水腫、大便黏膩、食欲不振以及腸胃不適如脹氣、噁心等問題，可將薏仁、蘆筍、紅豆、蓮藕、綠豆等食材煮湯或做果汁、涼拌料理，幫助健脾排濕氣，且現在用食補調理，到夏天較不易中暑。
. u- l) B$ {$ x# f( p! ]$ ?! Ttvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb1 ?7 i) U( r5 ~3 H' R+ i! y
薏仁 益脾亮顏
* q' ^2 F% y7 `7 m, ^ d2 t# Cwww3.tvboxnow.com功效：薏仁健脾胃、清熱、利水化濕，還有助保濕及美白，適合易腹瀉、大便黏膩及皮膚暗沉者吃。 www3.tvboxnow.com; o2 F% I' @. N; y$ u5 i0 U
這樣吃：取薏仁20克及補脾腎、養心安神的蓮子10克，加1000c.c.水以大火煮開轉小火燜煮5分鐘，每天1碗，可天天吃，因薏仁、蓮子含澱粉，怕胖者喝熬煮後的湯汁就好。
5 F; c% o C7 Y8 x" t* ]tvb now,tvbnow,bttvb www3.tvboxnow.com) G7 J4 k1 t5 ?1 g
蘆筍 安神除煩www3.tvboxnow.com" ~; {/ ^% D* D0 f$ R$ [
功效：具清熱利濕、生津、養陰安神等功效的蘆筍，可調理濕熱體質及改善口乾舌燥、皮膚乾澀等問題。
4 Y# R3 j) s( X( U Swww3.tvboxnow.com這樣吃：與彩椒、肉絲等食材搭配做料理或做成涼拌，將5條蘆筍洗淨切段，以滾水汆燙30秒撈起、置於冰水冰鎮5分鐘瀝乾，再淋少許醬油膏或橄欖油後食用，可天天吃。
& U6 J) \+ e0 ]% K' }. {公仔箱論壇 . A- o7 ]/ M" ~0 U
紅豆 補血消腫
. T( \2 ]& f2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：紅豆可除濕利尿、消腫及益氣補血，適合女性吃，尤其是有貧血、生理期前後水腫嚴重者。8 F2 g8 A5 W9 G
這樣吃：與益氣、健脾胃的橘皮搭配，取紅豆20克、橘皮5克，加1000c.c.水以大火煮開轉小火燜煮5分鐘，每天1碗，可天天吃，因紅豆含澱粉，怕胖者喝熬煮後的湯汁就好。
2 P% W' d3 e; n1 \" F: W
- U8 q' _$ }9 K% ?& Gwww3.tvboxnow.com蓮藕 清心降火
. S4 R O6 A& U) x1 F8 m公仔箱論壇功效：能清心降火、除煩的蓮藕，可調理痘痘問題、緩煩躁感、紓緩感冒後期濕熱氣重的水腫。
p) }* c" q* p" D: kwww3.tvboxnow.com這樣吃：蓮藕50克去皮切塊，加500c.c.水以小火煮30分鐘後放涼，連同熬煮的水及蓮藕用果汁機攪打成汁，再加1茶匙蜂蜜，每周吃3次至痘痘、水腫等症狀減緩為止。
]1 \5 N! C- S/ Z 2 Q8 V' {# v: Y0 A
綠豆 益氣解熱tvb now,tvbnow,bttvb8 T. y1 G5 L8 {2 e
功效：綠豆具清熱袪濕、消暑止渴及消腫等功效，適合體溫高、易水腫及口乾舌燥的濕熱體質吃。
3 K; H" n% `$ E8 V8 S這樣吃：取綠豆20克，加1000c.c.水以大火煮開轉小火燜煮5分鐘，再加能養陰和胃的冰糖20克，每天1碗，可天天吃，因綠豆含澱粉，怕胖者喝熬煮後的湯汁就好。 公仔箱論壇; Q* M/ F" a9 Q; N1 R, x: ]& a2 K9 f
; u3 X$ m& f3 u: [( r& x$ b醫師說 www3.tvboxnow.com4 S4 k( G! _( T* t9 o z4 |
少吃冰要運動公仔箱論壇* J; t z% U. y$ i/ D0 E
冰品、冷飲及油炸食物如炸雞，易讓體內生濕熱氣，應盡量少吃，而養成運動習慣如慢跑、快走等，則有助排汗、化濕，每天至少進行15分鐘。
- P% T6 T1 i3 V( j( R* S4 L& P
6 ?0 a( J" Z+ P7 t0 E! f3 Xwww3.tvboxnow.com
6 s* c4 z. F5 {0 I9 H. b3 [$ T公仔箱論壇
7 a' N/ q* E# t4 ^8 p- Ctvb now,tvbnow,bttvb
" E7 @. Q8 n# w. j6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C& K1 @" X! F: G3 T; ?# d
|
|
發表於 2012-6-11 10:17 PM
| 