吃芭樂籽會便秘,還是助排便?營養師教你吃對維生素C、營養素不流失。3 C& p2 Y7 h* n; h& m* u
) v1 O, }; a. c1 ]
到底吃芭樂籽是會促進排便,還是容易便祕呢?為什麼長輩總說「芭辣籽無某呷?」高敏敏營養師表示,其實從營養學角度來看,芭樂籽本身不會引起便祕,通常民眾容易便祕可能是因為攝取了膳食纖維,但卻缺乏足夠的水分或油脂,多喝水、補充適量油脂類食物可能就順暢了。不過,即使芭樂籽不會造成便祕發生,但還是建議3種人吃芭樂籽時要多注意攝取量!1.不習慣高纖飲食者(有些人腸胃會不舒服,要以循序漸進方式攝取)。
1 l# h8 w( }# X7 Z/ d0 T3 Uwww3.tvboxnow.com2.腸胃消化不佳者(例如小小孩或正值腸胃炎不適)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K* b8 O* X5 d
3.剛動腸胃手術者,要特別注意吃芭樂時應先把籽挖掉,甚至先不吃。
' f7 j5 y/ ^7 F4 ~& UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不只維生素C、纖維含量豐富!芭樂還有6大營養好處芭樂營養真的超豐富,小小一顆就含有滿滿營養,又有水果界的維生素C之王的美名。
0 H2 h. Y# h: V3 ytvb now,tvbnow,bttvb維他命C又稱抗壞血酸是人體每日不可或缺的水溶性維生素之一,但人體無法自行合成,必須由食物中攝取,這時芭樂就是很好的選擇!另外,維生素C可以幫助縮短感冒病程、加快傷口癒合,提升免疫力。公仔箱論壇* i' r- q% P: H- C: f9 ~; a
低GI芭樂屬於低GI的水果,是現代人的營養小夥伴。食用後血糖上升較平穩,建議糖尿病友適量享用。
! M- Q8 O# `- j* _tvb now,tvbnow,bttvb高纖維能提高飽足感、豐富的纖維還能抑制胃口,也能幫助腸胃順暢。. |6 e& i$ l) E
圖/大部分的紅心芭樂是土芭樂和珍珠芭樂嫁接改良的品種,維生素跟纖維含量也更豐富,還有養顏美容、幫助排便等作用。7 d2 E2 z; K8 [2 u: }2 I9 P/ K! d) g
維生素B1維持神經正常,避免憂鬱、焦慮,幫助提升活力,也能促進碳水化合物代謝、消除疲勞,並有助於控制體重。公仔箱論壇- d! I$ E# |4 @9 R
維生素B2幫助延緩老化、協助代謝鐵質,也能協助醣類、蛋白質、脂肪的氧化分解,對於皮膚、粘膜、毛髮健康很重要,能改善痘痘、破嘴等肌膚問題。
, @* C# e- t# W6 f/ vwww3.tvboxnow.com維生素B3主要作用就是提供細胞正常運作的能量,是啟動全身50多處不同代謝路徑所需「輔酶」的合成原料。
1 z0 g; ]3 ~, h9 ktvb now,tvbnow,bttvb骨骼健康:維生素C可以幫助鐵、鈣的吸收,避免硝酸銨、致癌物的形成,也能促進骨骼發育。
6 A- V+ P7 A8 [. r5 G) m# t# O, V$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。礦物質鉀:預防心血管疾病、降血壓、消水腫。1 _4 ?. s( C! E( m) |" w# [
3 t$ u! K+ P6 W: _: |* [tvb now,tvbnow,bttvb
0 Z2 @: I0 i1 K/ p, C% R紅肉芭樂也是很不錯的芭樂選項。大部分的紅肉芭樂是土芭樂和珍珠芭樂嫁接改良的品種,維生素跟纖維含量也更豐富,還有養顏美容、幫助排便等作用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g5 D8 j' S' Z V6 v4 M
總結來說,芭樂不但可以幫助美白、製造膠原蛋白,還有滿滿抗壓營養。推薦現代壓力大、飲食不均衡的各位,可以每天吃點芭樂,補充容易流失的維生素C。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^, K9 M; y' S0 D
圖/吃芭樂要注意。: X5 x( ^0 y* ^' C! i
公仔箱論壇$ X' P" T2 T- W/ f" D
想獲得芭樂完整營養好處?營養師提醒食用前注意3件事除此之外,也建議大家在吃芭樂時:
, s3 J9 Q6 f6 e: e. O/ ], n6 ^公仔箱論壇1.不加鹽或梅粉,避免鈉和糖攝取過多,而且單吃就很美味又健康了!
, G; `! X5 @/ ^/ v+ S. t9 m1 a2.營養搭配要均衡。芭樂固然好吃,營養也超豐富,但還是一天一顆即可。另外也不要將芭樂取代蔬菜,畢竟芭樂和蔬菜所提供的營養是不一樣的。
- l! @' d" v8 S7 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另外也提醒大家,在洗芭樂的時候要輕一點、不要削皮,因為維生素C在芭樂表皮也很豐富,過度搓洗甚至削皮,營養會流失喔。, W( u( B& r. k) N1 X2 }
|