抗發炎、降血壓、降血脂!橘子白絲別剝掉,營養師揭柑橘類8大營養好處。www3.tvboxnow.com* \$ I% c( g! h
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冬天正值柑橘產季,這時節的柑橘又甜又好吃!高敏敏營養師提醒,橘子上的白絲別剝掉,不但能抗便祕、防感冒,還具有抗發炎、降血脂、降血壓……等功用!並點出「柑橘的8大營養好處」,有助消除疲勞、保護呼吸道。冬天是柑橘(橘子)的季節,這時候的柑橘超好吃!但重點是,橘子上白色的絲千萬別剝個精光,橘子白絲超營養,抗便祕之外還防感冒。3 P" G2 e# p }1 P- E' F& t! [4 k2 H
橘子白絲又叫橘絡、白絡,有助抗發炎、降血脂、降血壓其中富含含橙皮苷(Hesperidin)具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用,膳食纖維更多除了增加咀嚼時間,也增加了飽足感,還有助食後血糖控制。& Z8 s: j7 m L3 ?6 a' I9 U4 D
圖/橘子白絲超營養,抗便秘之外還防感冒。tvb now,tvbnow,bttvb) N/ t) [" e1 U3 ~2 v, R
' O6 C% D$ Y& t+ k& Q4 M富含維生素C、降發炎、消除疲勞,2張圖看柑橘8大營養好處一顆小小的柑橘營養好處多,推薦大家多吃柑橘,補充營養。8 O- r; [: y. ?( v7 S
葉酸:是製造紅血球的重要角色,也是孕媽咪必備的營養之一,缺乏易感到疲累。www3.tvboxnow.com! W) x Q- [$ L, U
膳食纖維:幫助蠕動,使排便順暢。
9 u! S, Q( m4 R- b! j; ]$ N8 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素C:增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白、幫助鐵質吸收。2 `! H* A: ~5 j/ r
保護呼吸道:維生素C和鉀降低發炎機率。
8 B6 m, T+ |( Q2 a5 Dtvb now,tvbnow,bttvb鉀:利尿消水腫、調節高血壓,但建議一次吃1顆橘子就好,並且一天最多吃不超過2顆。$ A1 n# J* A% v7 Q! r& A
β-胡蘿蔔素:保護視野,鞏固皮膚黏膜健康。
5 `4 f4 l2 Q7 d9 ]+ ?6 _* ?4 dwww3.tvboxnow.com維生素B群:消除疲勞,促進身體代謝。
1 }% s4 x }* R' Q, b柑橘多酚:保護身體管路,降發炎!
6 _9 h: A+ t) U( h8 V. d6 ^ 圖/柑橘營養好處多。公仔箱論壇& P# Z# \8 g L
柑橘營養檔案大揭祕先給大家一個概念:一份橘子≒1顆(156g)≒59大卡(這樣的份量,就是營養師常說的一份水果)。而一顆小小的橘子就富含了許多營養,以每100g的營養價值來說,就含有:
' g, I+ W& r/ K* m* X8 V熱量:34kcal
- ^, {# ^, w; U7 _1 g# p. z膳食纖維:1.5g
' y; x: [* ?/ Z* p. [) q% I- nwww3.tvboxnow.com碳水化合物:10g
- Q$ x3 k0 D8 jβ-胡蘿蔔素:343ugtvb now,tvbnow,bttvb4 D" f8 H' g. O: ?4 K
維生素A:571I.U.
8 T8 G" C5 Y% a1 _9 t4 b+ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葉酸:8.2ug ?4 n: K/ v+ ^0 S9 n
維生素C:25.5mg0 g1 u$ H) A7 o6 t1 z2 [: ^; ?% u
礦物質鉀:74mg
& U, n h9 J8 ]礦物質鎂:8mg
$ g0 v9 Y; w2 hwww3.tvboxnow.com比較需要注意的是:雖說柑橘類超營養,但含鉀量跟含糖量偏高,建議高血糖、腎臟病病友、控醣者,需注意攝取量。
+ O/ M k: m' K4 e4 \) mwww3.tvboxnow.com 圖/柑橘營養檔案大揭秘。tvb now,tvbnow,bttvb) F6 x4 S, |# [# e h
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椪柑、柳橙、茂谷柑怎麼挑好吃?營養師教3種柑橘類挑選法這時就有人想問營養師,好的柑橘應該怎麼挑?老實說挑柑橘也是一門學問,建議可以:tvb now,tvbnow,bttvb) B8 [6 V* f- t# i7 r- U
椪柑挑選以果形完整、果頂凹下且寬廣的為主,拿起來有重量感。還有果梗部平、果皮清潔光滑、色澤均勻的這樣的柑橘果粒充滿彈性。
9 |, m, [2 C6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙挑選果皮呈橙黃色,果實飽滿、充滿彈性,拿起來有重量感。
0 b9 {' [: }+ x0 L) Mwww3.tvboxnow.com茂谷柑挑選原則以果皮橙黃色、有光澤的為主,用手輕握要飽滿、有彈性,不能有皺縮、失水狀,還有果蒂不能脫落,這樣的茂谷柑果肉發育較充實、水分也較多!" U. a7 y1 A- S
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另外橘子皮也別急著丟掉,可以拿來除臭、清潔。新年要到了,不妨在家擺盆橘子大吉大利之外,還能補充豐富營養。總之多吃當季水果,營養好處多多,祝大家大吉大利、好運旺旺。
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