材料:
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蒜茸 1 茶匙8 H! ~2 D, S5 }" z6 ?: K% _4 M
鮮果切粒 適量tvb now,tvbnow,bttvb" b a5 s, E6 g, g& l" N
餡料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @ P4 X" ]+ s5 _9 ~: m
鮮蝦肉 5 安士& U7 G+ D5 ?: [7 I4 @
免冶豬肉 4 安士7 X6 r3 i2 l6 U3 X( a: Y. P* e
調味料:www3.tvboxnow.com- A! ^3 h2 f! N3 a2 s0 @
生抽 1 湯匙
% c! U/ `( [( r6 m2 {7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 糖 各 1/8 茶匙
8 j1 j* E! }% Zwww3.tvboxnow.com胡椒粉 麻油 少許1 W& V G( [" V5 N @ g
献汁:tvb now,tvbnow,bttvb! w+ }/ {, A4 n- u; G
清水 1 杯
. \' o2 q* F: d/ Y' Q- Qwww3.tvboxnow.com茄汁 1 湯匙8 L2 v8 K/ u2 c5 y0 t5 b/ o
淅醋 黃糖 各 2 湯匙
+ m3 d# c p- e+ [) N4 H# J公仔箱論壇鹽 1/4 茶匙公仔箱論壇* o4 c9 O9 j, h2 E1 K9 y2 { D4 `
生粉 3 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 o9 U& t- E* r) B) [; r I
做法:
6 t$ |7 [% ?; I* U& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先將調味料加入豬肉拌好,蝦肉切細同拌,包成雲吞2 ^, w2 O1 n. y7 v* k# L
以大火燒油至五成熱,改為中火
- f/ {: r7 x) e' V# Z# s0 P4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。逐隻加入雲吞,炸至金黄即取出瀝油
( v, V- E9 w' y8 O7 _另以蒜茸起鑊,倒入獻汁,煮至汁稠公仔箱論壇" P: z4 ]" t5 P6 s* C5 ~* w1 c
最後加入鮮果,盛於小碗內
4 X( O0 g; Z, a3 Y8 }食時雲吞及献汁分開上 |
發表於 2007-3-24 03:23 PM
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