[美食介紹] 馬鞍山美食煲仔飯外賣｜炭爐煲仔飯店 備長炭燒出香脆飯焦 按金$40連煲外賣返屋企

itsctsu

最近天氣轉涼，當然要吃煲仔飯暖一暖身。馬鞍山新開煲仔飯專門店點煲，以武俠小說為主題，煲仔飯食材亦很有新鮮感，更以備長炭來燒，是少有的炭爐煲仔飯。tvb now,tvbnow,bttvb# ?7 }1 E( z) s9 Y2 W2 K0 R

2 E* W' f9 b' Jwww3.tvboxnow.com營運副總監陳萬雄表示，煲仔飯是傳統食物，不過餐廳想吸引更多年輕人，於是把餐廳加入武俠元素，令年輕人可以打卡。在煮食及食材亦變得現代化，餐廳採用備長炭燒焗，強勁穩定的火力讓飯粒平均受熱，做出薄脆飯焦。
/ H; w/ }1 W& V+ I6 e; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' D. }  a- i1 L4 I  \tvb now,tvbnow,bttvb又把大量外國食材加入煲仔飯。例如海膽安格斯牛肉煲仔飯（$128），選用美國加州海膽，飽滿鮮甜，半熟牛肉滑嫩。芝士櫻花蝦金蠔銀魚煲仔飯（$128）做出拉絲效果，選用當造本地流浮山金蠔，加上櫻花蝦和芝士，鹹香十足。金銀蒜龍躉煲仔飯（$118）魚油豐富，肉質結實，可配餐廳特製豬油。砵酒大鱔煲（$138）用料十足，每條鱔起碼重兩斤，肉質實淨爽脆，充滿大牌檔風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T7 e3 U) R  d- c: d+ E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a4 u, h) q) a
最近餐廳也推出了外賣服務，付按金$40，便可以將原個煲仔飯帶回家，享受熱烘烘的煲仔飯，方便美食沙漠的街坊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d( M( ]8 ?! G6 I& C5 |
tvb now,tvbnow,bttvb, u% Z5 y( W& {
採訪、攝影：《飲食男女》
9 C; u! r% V7 L% r5 P點煲: _: H3 H! ]6 [1 D3 p6 A; Y
地址：馬鞍山鞍祿街18號MOSTown新港城中心(4期)2樓2203-2204號舖
; O3 X( r+ p0 T公仔箱論壇電話：2363 3166+ H6 {. r, E% ~$ W; V$ @0 t# Y
營業時間：11am-10pm
3 C+ U1 y3 M' utvb now,tvbnow,bttvb
; }8 \  U7 p9 G/ J8 jwww3.tvboxnow.com
6 @5 r* K1 @' W: X
, T: K' D: M( l  W( c( Q. i公仔箱論壇
  s6 Y' p% G2 h4 T9 j* Z公仔箱論壇. U% l* F+ Z/ y! l* ?: {

! R. Q9 U$ w. l) [& D5 F1 c: Uwww3.tvboxnow.com
* Y& m7 j1 f( @# M2 mtvb now,tvbnow,bttvb- o: f6 R\" U# h+ {
公仔箱論壇, Y( z1 F+ K- a3 h
# B: D, L) g( `
. @. }1 U: e/ A  u. h, }

# d3 K\" c; ^6 E8 ?4 G  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E; b' ]7 G, j$ c) D\" [9 U( d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z& V9 b8 v# m) H/ T
www3.tvboxnow.com$ I9 F' U' r, D$ `# j% ]2 }
' [, s  k3 d9 [1 i8 w1 s

/ F% i) Q8 v0 m% @1 m  ?tvb now,tvbnow,bttvb